膽結石是非常多見的疾病,患有膽結石是非常痛苦的,嚴重影響到患者的正常生活,往往都會出現疼痛的現象。那么日常生活中膽結石的食療方法有哪些呢?那就讓我們一起隨著北京養生堂官網節目李乾構專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
膽結石的食療方
1、大金錢草蒸豬肝
組成
大金錢草60克,豬肝250克,狗寶1.5克。
用法
首先將金錢草,狗寶清洗干凈,接著將其搗碎再研成細末,然后再將豬肝清洗干凈,加入沸水中氽透,然后再將其洗凈切片放在碗內。
撤上藥末,拌勻,加蔥節,姜片,清湯,入籠中蒸30分鐘左右, 取出,泌出湯汁,加食鹽,味精調味,用以佐餐。
作用
疏肝利膽;適用于膽道結石。
2、玉米須茶
組成
玉米須50克。
用法
首先我們就要將玉米須清洗干凈,接著將其曬干,然后再剪成小段,要用開水將其進行浸泡,當做茶飲即可。
作用
清熱利膽;適用于膽道結石。
3、白茅根燉肉
組成
鮮白茅根50克,豬精肉500克。
用法
白茅根,豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥,姜,清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至肉熟爛,除去蔥,姜,白茅根,加入精鹽,味精,吃肉喝湯。
作用
清熱利濕;適用于肝膽濕熱,膽道結石,脅痛隱隱。
4、金錢草粥
組成
新鮮金錢草60克 ,粳米50克,冰糖15克。
用法
將準備好的金錢草清洗干凈,用水煎取汁,然后再將粳米淘洗干凈加入適量的藥汁和水煨煮成粥,加冰糖調味即可食用。
作用
清熱祛濕,利膽退黃;適用于濕熱蘊積于肝膽,膽道結石,肋下常痛,厭食油膩。
本期嘉賓介紹
李乾構
男,主任醫師、教授。曾任北京中醫醫院院長,全國人大代表、北京市人大常委、中國中醫藥學會常務理事、中華醫學會理事、北京中醫藥學會副會長、全國脾胃病專業委員會主任委員。
1964年畢業于廣州中醫學院,分配到北京市中醫院工作,至今已30余年,精通中醫基礎理論,積累了豐富的臨床經驗。
李主任主編了我國第一部中醫胃腸病專著《中醫胃腸病學》和《實用中醫消化病學》、《中醫脾胃學說應用研究》等專著及《中國中西醫結合脾胃雜志》等。
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