眼睛是心靈的窗口,日常生活中我們一定要保護好我們的眼睛,如果眼睛出現了問題首先就是會影響到我們正常的生活。那么保護視力究竟吃什么好呢?那就讓我們一起隨著養生堂欄目魏文斌專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
保護視力吃什么好
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的維生素A,維生素A是保護視力不可或缺的微量元素,日常生活中可以經常的食用,對眼睛特別好。
維生素A包含有維持眼睛健康的重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。
除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
西蘭花
西蘭花中含有豐富的黃體素和玉米黃質,這種物質對我們眼睛的晶狀體是非常的有好處的,日常生活中可以經常的食用。
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
菠菜
菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內障和黃斑變性。
大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
蕃茄
番茄中含有豐富的維生素C,我們都知道維生素C對于我們的視力是非常的有幫助的,所以日常生活中可以經常吃番茄。
蕃茄的營養非常豐富,維生素C則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而蕃茄中的維生素C,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。
經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄制作的食物,能養護寶寶眼睛,還能促進寶寶食欲。
紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發育生長期更加需要。
杏
杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿卜素。
豆制品
豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。
本期嘉賓介紹
魏文斌
男,漢族,1965年4月22日出生,安徽桐城人,中共黨員,安徽醫科大學畢業,研究生學歷,博士學位,北京同仁醫院眼科中心醫務部主任、主任醫師、首席專家,首都醫科大學教授、研究生導師,北京同仁醫院學術和專家咨詢委員會委員。
魏文斌是《中華眼科雜志》等10家專業學術期刊的編委,《實用防盲技術雜志》副主編,亞洲神經眼科學會會員,中華中醫藥學會眼科委員會委員,中華眼科學會中青年委員,中華眼科學會眼底病學組委員,北京市眼科學會中青年委員、中華醫學會和北京市醫學會醫療事故鑒定專家、北京市殘疾兒鑒定專家、中央保健會診專家、國家藥品管理局新藥評審專家、全國青聯委員、北京市青聯常委、中國青年科技工作者協會委員。他從事眼科臨床工作20年,擅長眼底病的臨床論斷和治療,掌握了高超的眼底病手術技能,共完成近萬例眼科手術,其中復雜性玻璃體視網膜手術達三千余例。他創造性地設計了應用現代玻璃體視網膜顯微手術技術進行眼內腫瘤局部切除的方法,在國內首次應用。提出了先天性脈絡膜脫離的現代手術設計方案,達到國際先進水平。他在全國性專業期刊上發表學術論文60余篇,主編或副主編專著9部,參加編寫的專著5部。入選國家人事部和北京市首批“千百萬”人才工程,獲北京市“優秀人才基金”和“十百千”衛生人才工程專項經費資助。
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