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20151002養生堂:楊志敏講秋季不同人群該吃什么

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 16:23

  秋季是非常適合進補的時節,然而不同的人群秋季進補的食物以及方式也是不一樣的,所以秋季進補也要因人而異。那么不同人群究竟應該如何進補呢?那就讓我們一起隨著楊志敏專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  秋季不同人群該吃什么

  女性應注意益氣補血

  秋季的到來也是進補的好時機,是女性朋友益氣補血的佳時機。

  血液,是女性美容重要的物質基礎。

  中醫認為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。

  日常生活中應該適當的吃一些黑豆、發菜、胡蘿卜、龍眼肉等對于補血有著不錯的效果。

  菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。

  將菠菜洗凈、切成段,豬肝切片。鍋內水燒開后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 飲湯食肝及菜,可佐餐食用。

  男性注意滋養肝腎

  可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。

  這些食物對于男性朋友養肝養腎都有著非常好的作用。

  枸杞豬腰粥:枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有滋補肝腎、固精強腰的作用。

  老年人應注重增強免疫力

  可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。

  銀耳冰糖粥:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。

  制法:將銀耳泡發,粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鐘,以銀耳、粳米熟爛為度。能增強肌體的免疫力,滋陰潤肺、養血強身。

  本期嘉賓介紹

  楊志敏

  女,中共黨員。1988年畢業于廣州中醫藥大學中醫系。此后十多年間,一直從事中醫腦病學的臨床、教學、科研工作,現任廣東省中醫院副院長,主任醫師,碩士研究生導師。楊志敏忠誠于中醫藥事業,有著深厚的理論功底,醫德高尚,醫術精湛,是一個在病人心目中享有較高知名度的中青年專家。

  楊志敏師承中醫藥專家顏德馨、鄧鐵濤,在理論研究和臨床實踐上,取得出色成績。她先后主持了國家科委“十五”攻關課題1項和省部委及廳局課題5項,參與"973項目"、國家科委"十五"攻關課題及省自然科學基金課題6項。“九五”期間主要參與完成了兩項國家科技“九五”攻關課題,其中一項獲廣東省科技進步二等獎;一項獲中華中醫藥學會科學技術進步獎一等獎。

  在抗擊非典型肺炎的戰斗中,楊志敏以嚴謹的科學態度和不怕犧牲的精神,轉戰于廣東、香港兩地。在"非典"肆虐期間,楊志敏是廣東省中醫院非典型肺炎隔離治領導小組的成員和專家組副組長。她與專家們共同努力,率先探索出SARA中醫證候規律,總結出一套有效的中醫治療非典型肺炎的方案,提高了臨床療效,得到了世界衛生組織和醫學界的廣泛肯定,并在國內推廣。

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