現代人因為工作壓力大,生活節奏比較快,很容易導致自己得了骨質疏松這種病。對于一些骨病,好的治愈方法就是吃一些補鈣的食物。那么,究竟吃哪些補鈣的食物對我們的人體比較好呢?接下來就請我們的田偉大專家來和我們說說吧!
該視頻主要文字介紹:
1.芝麻醬
很多人覺得牛奶是為補鈣的食物,其實在我們的各種食物中,芝麻醬的含鈣量更高。
2.蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。
蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
3.牛奶
牛奶中蘊含著很多我們人體所需要的維生素和營養物質,所以多喝牛奶同樣可以達到補鈣的目的。
難得的是,牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
4.乳酪
奶制品是食物補鈣的佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
5.芥菜
除了奶制品蝦皮這類常見的補鈣圣品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。
芥菜中蘊含著很多的維生素,然后多吃芥菜對我們的大腦有著提神醒腦緩解疲勞的作用。
6.海參
海參,人稱之為“海人參”,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克,另外其營養價值豐富。
7.紫菜
營養豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”.但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。
本期嘉賓介紹
田偉
1959年生,1983年畢業于北京醫學院醫療系(北京大學醫學部)。1994年獲日本國立弘前大學醫學博士學位。1997年在北京積水潭醫院創建脊柱外科。2001年赴加拿大多倫多大學、約克大學研修行政管理。田偉同時還擔任全國青聯常委;中國青年科技工作者協會副會長;中華醫學會骨科分會常委、秘書長;中華醫學會創傷分會委員;全國殘聯康復學會損傷委員會副會長。
北京積水潭醫院院長、脊柱外科主任、北京大學教授、博士生導師、北京市創傷骨科研究所所長、美國骨科學會(AAOS)會員、國務院特殊津貼專家,中央保健委員會會診專家,全國青年科學家協會副會長,北京市九屆政協委員。
田偉曾被評為北京市十大杰出青年、北京市優秀共產黨員、全國抗SARS工作先進個人,2003年榮獲全國優秀院長稱號。
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