3、護(hù)膚
豬油除了在飲食方面能夠一展身手外，在美容護(hù)膚方面也絲毫不甘落后。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚好壞主要和肺有關(guān)，如果想要讓皮膚變得光潔細(xì)膩那么好的方法無(wú)疑是補(bǔ)肺。豬油可入肺經(jīng)，具有良好的滋陰潤(rùn)燥功效，經(jīng)常食用豬油也就相當(dāng)于間接地在保護(hù)皮膚。
二、為什么現(xiàn)代人不吃豬油
豬油有這么多的好處為什么現(xiàn)在人們都放棄使用它了呢?要知道以前人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)豬肉的時(shí)候都希望肥肉多一些，這樣買(mǎi)回家后不僅可以將肥肉熬成豬油，還能把剩下的油渣子制作成美味的食物。可是現(xiàn)在大家再去買(mǎi)豬肉，都盡量挑瘦肉來(lái)買(mǎi)，實(shí)在讓人摸不著頭腦。
其實(shí)現(xiàn)代生活所推崇的不是不吃豬油，而是要養(yǎng)成烹調(diào)油多樣化的習(xí)慣，因?yàn)樨i油屬于動(dòng)物性脂肪油，其中的膽固醇含量比較高。在過(guò)去物質(zhì)比較貧乏的年代吃豬油是一種享受，但現(xiàn)在的生活水平已經(jīng)獲得了極大的提高，平時(shí)吃的各種肉已經(jīng)很多了，如果還盯著豬油吃，那么無(wú)疑會(huì)使身體中的膽固醇水平上升。
雖然很多人都認(rèn)為豬油會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生不小的影響，但事實(shí)卻表明這只是一種危言聳聽(tīng)的說(shuō)法。那么豬油究竟怎么吃才健康呢?
1、和其它油混合使用
既然過(guò)多的攝入豬油對(duì)于身體健康有所影響，那么我們可以通過(guò)減少食用豬油的頻率和量來(lái)避免這些問(wèn)題。在炒菜的時(shí)候可以按豬油與植物油一比二的比例來(lái)進(jìn)行調(diào)和，這樣既不會(huì)影響飯菜的美味，也可以控制豬油的攝入量。
2、飲食清淡
其實(shí)豬油會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)代人患心血管疾病的情況實(shí)在是冤枉了豬油，因?yàn)樵谄綍r(shí)的生活中食用其它動(dòng)物肉類(lèi)同樣也會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平上升，不能僅僅把這口“黑鍋”甩給豬油。只要我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候飲食清淡一些，那么完全可以放心的食用豬油。
結(jié)語(yǔ)：以上就是給大家?guī)?lái)的關(guān)于豬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效的簡(jiǎn)單介紹。豬油是我們傳統(tǒng)飲食生活中的重要一物，也是很多人美好的記憶，只要我們控制好食用的頻率，那么完全沒(méi)有必要對(duì)豬油有所畏懼。
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