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瑜伽飲食 早餐搭配和晚餐原則(2)

  在練瑜伽過程中,除了注重動作要規范到位外,在飲食方面也很重要,若飲食得當那么瑜伽的效果就會更明顯啦。我們都知道晚餐要吃少,練瑜伽者的晚餐除了要吃少外還要更注意哪些呢?請看下面介紹的瑜伽飲食晚餐注意事項。

  晚餐不過晚

  瑜伽 飲食觀認為瑜伽人睡前2個小時好不要吃東西,因而晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結石。不少人因工作關系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。

  在睡眠狀態下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經尿道排出。據測定,人體排尿高峰一般在進食后4至5小時,如果晚餐太晚,比如到晚上八九點鐘才進食,排尿高峰便在凌晨零點以后,此時入睡得正香,高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,與尿酸結合生成草酸鈣,當其濃度較高時,在正常體溫下可析出結晶并沉淀、積聚、形成結石。因此,除多飲水外,應盡早進晚餐,使進食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡覺好。

  晚餐不宜過飽

  中醫認為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飲,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的 信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。

  中年人如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素β細胞負擔加重,進而衰竭,誘發糖尿病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能消化吸收,在腸道細菌的 作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,有可能促進大腸癌的發生。

  晚餐宜素食

  醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人,血脂高三四倍。

  患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常吃葷,等于火上澆油。晚餐經常攝入過多的熱量,易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管壁上,久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

  晚餐不過甜

  晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性,現代生物醫學研究證實:在一天24小時不同的階段中,會有不同的改變。原則上,物質代謝的活性,隨著陽光強弱的變化而改變;身體方面則受休息或活動狀態的強烈影響。

  白糖經消化分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉變成能量與脂肪,由于運動能抑制胰島素分泌,對白糖轉換成脂肪也有抑制作用。所以攝取白糖后立即運動,就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。而攝取白糖后立刻休息,結果則相反,久而久之會令人發胖。

  在練習瑜伽的過程中,食物的挑選也要有所注意。一般來說,清淡的食物更能讓你達到養生的效果。今天小編就教你做4道瑜伽生食養生食譜,讓你成為健康美人。

  下面我給大家介紹幾款生食減肥養生食譜:

  (1)蔬菜(水果)沙拉

  材料

  根據個人喜好選擇蔬菜(水果)的種類和數量。

  做法

  首先,將各種需要作為材料的蔬菜洗凈,并切絲(水果則切成丁)。然后,將所有材料放入足夠容量的容器內,后,放入沙拉醬充分調勻即可食用。

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