保護(hù)大腦功能

　　牛奶中含有的眾多營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)保護(hù)大腦功能都是有益的，其中的多種蛋白，對(duì)提升大腦功能就是有好處的，比如乳清和乳球蛋白。除了蛋白質(zhì)還有核黃素、牛磺酸以及氨基酸，對(duì)保護(hù)大腦功能是具有重大意義的，而且，這些元素還有利于大腦發(fā)育。

　　正在發(fā)育期的孩子，以及大腦開(kāi)始逐漸衰老的中老年人群，都是應(yīng)該堅(jiān)持每天喝杯牛奶，對(duì)保護(hù)和提升大腦功能，會(huì)有較多的好處。

　　那么，怎么喝牛奶吸收的更快呢？

　　想要人體更有效的吸收牛奶，需要合理的去攝入牛奶，并不是說(shuō)喝的越多就越好，而是要適量，建議每次喝牛奶的量不要多于500毫升，要知道人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是有限的，多了就是浪費(fèi)，有的還可能給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，因此，想要人體充分吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就得要喝的恰當(dāng)。

　　除此之外，還有一些人乳糖不耐受，也就容易出現(xiàn)腹瀉、腹脹的情況，導(dǎo)致人體不能有效的吸收，想要改變情況，也不是沒(méi)有辦法，會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐受，主要是人體內(nèi)缺乏乳糖酶，導(dǎo)致牛奶中的乳糖沒(méi)有被分解，就進(jìn)入到大腸，從而讓人產(chǎn)生腹脹、腹瀉的問(wèn)題。

　　建議這類(lèi)人在喝牛奶時(shí)搭配固體食物，比如說(shuō)喝牛奶搭配雜糧饅頭，還有全麥面包或者包子，可以幫助人體更有效的吸收牛奶，還不容易產(chǎn)生問(wèn)題。

　　想要牛奶喝的更有益健康，購(gòu)買(mǎi)時(shí)，需做好1件事。

　　這件事就是每次購(gòu)買(mǎi)看一下配料表，不要覺(jué)得是無(wú)關(guān)緊要的事情，這樣一個(gè)細(xì)節(jié)，其實(shí)是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，從配料表上可以了解到很多，有些牛奶可能并不是純正的牛奶，雖然表明純正，但未必就是真的純正，從配料表上就能看出來(lái)。

　　正常來(lái)說(shuō)，純正的牛奶配料表會(huì)很簡(jiǎn)單，大多指含有蛋白質(zhì)和鈣，如果配料表上出現(xiàn)了糖分、能量以及一些甜味素、香精啥的，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是越復(fù)雜的配料表，添加劑會(huì)越多，這樣的牛奶，其實(shí)并沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，如果攝入太多，不僅不能幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且，還會(huì)給身體帶來(lái)一些負(fù)擔(dān)。所以，為了更健康的喝牛奶，購(gòu)買(mǎi)牛奶時(shí)，有必要關(guān)注一下配料表。

　　關(guān)于牛奶的好處，估計(jì)很多人也是略有了解，只知道它是一個(gè)很好的飲品，并不是充分的了解它的優(yōu)勢(shì)，希望通過(guò)這篇文章能更多的了解牛奶。