豆漿是很好喝的一種飲品,本身的營養價值也非常高,是很多人早餐中不能缺少的食物,豆漿的好處有哪些呢?豆漿的做法有很多,不同的做法味道和營養價值也不同。很多飲品都有禁忌,豆漿的禁忌有什么?
豆漿的好處
一、降低膽固醇
大家堅持每天飲用豆漿,能幫助人們降低身體中膽固醇的含量,主要是在豆漿中有比較多的大豆蛋白,也有豐富的大豆卵磷脂,這些物質到了身體中,能起到凈化血液的作用,也能促進新陳代謝。
二、強身健體
在豆漿匯總有蛋白質和鈣、磷、鐵等多種營養物質,也存在維生素和核黃素,這些營養物質,對于增強體質有一定的好處,如果大家能堅持飲用豆漿,也能起到強身健體的作用。
三、防治高血壓
身體中鈉的含量過高就會導致血壓升高,或是高血壓復發,如果能每天喝一點豆漿,能降低血壓,主要是它當中有的豆固醇以及鉀、鎂等物質,到了身體中,能起到抗鹽鈉等效果,能控制體內的鈉含量。
四、防治癌癥
豆漿當中的蛋白質含量非常的豐富,另外還有硒元素和鉬元素,這些都是非常好的抗癌物質,可以起到預防和治療癌癥的效果。特別是在防治腸胃癌癥和乳腺癌方面,效果會更加的明顯。
五、防止衰老
女性朋友都希望自己能夠永遠青春永駐,想要實現愿望,那么就要經常和喝豆漿才行。豆漿當中所含有的硒元素,以及維生素c和維生素e都是抗氧化的好手,可以讓人體內的細胞返老還童,起到抗衰老的作用。
六、對腸道有益
如果常常喝一些豆漿,那么還能夠促進腸道的健康,避免各種腸道疾病發生,尤其是便秘和腹瀉。這是因為豆漿當中含有大量的大豆配醣體,這種物質對人的腸道有好處,可以讓排便變得通暢,幫助身體排毒,呵護腸道健康。
豆漿的做法
1.蓮子百合豆漿:百合5克、蓮子10克、黃豆35克,這款豆漿有清火、消暑、安神作用,適合夏天食用。