咖啡本身具有濃郁的香氣，很多人都不能抵擋咖啡的氣味，很多人都是通過咖啡來提神的，咖啡具體的功效有什么?一些人喜歡自己在家里面做咖啡，咖啡的做法哪些?一些人不適合飲用咖啡，咖啡有哪些禁忌?

　　咖啡的功效

　　1、減肥瘦身

　　咖啡能起到減肥瘦身的效果，主要是在咖啡中有比較多的咖啡因，這個物質(zhì)能增加體內(nèi)新陳代謝，將身體中的有害物質(zhì)快速的排出體外，也能很好的促進(jìn)脂肪燃燒，所以堅(jiān)持飲用咖啡能起到瘦身的作用。

　　2、幫助消化

　　喝咖啡能起到幫助消化的作用。咖啡中有酸性物質(zhì)，這個物質(zhì)會刺激胃酸分泌，也能很好的促進(jìn)腸胃蠕動，每天適當(dāng)?shù)娘嬘每Х龋芨纳葡涣迹€可以緩解食欲不振的癥狀。

　　3、利尿消腫

　　很多人應(yīng)該不知道，咖啡有利尿消腫的作用，在咖啡中有比較多的咖啡因，這個物質(zhì)到了身體中能增強(qiáng)腎臟功能，增加人們的排尿量，還能讓身體中多余的鈉離子排出體外，所以喝咖啡能起到消除水腫的功效。

　　4、提神醒腦

　　經(jīng)常喝咖啡里面含有豐富的咖啡因，可以刺激中樞神經(jīng)能夠起到提神醒腦的作用。所以平時經(jīng)常熬夜的人可以使用，它能夠提到讓人精神振奮的作用。

　　5、解酒

　　喝咖啡也有解酒的作用，主要是喝完酒之后喝咖啡，咖啡能夠?qū)⒕凭D(zhuǎn)變?yōu)橐胰軌蚩焖俚难趸梢苑纸獬伤投趸寂懦鲶w外，所以有解酒的作用。

　　6、抗輻射

　　咖啡也有抗輻射的作用，經(jīng)常喝咖啡是可以防止紫外線照射皮膚對皮膚造成損傷，所以它也有一定的抗輻射作用。

　　7、保護(hù)心血管

　　經(jīng)常喝咖啡，還有保護(hù)心血管的作用，如果心血管出現(xiàn)問題是會直接威脅到健康的，所以平時也可以適當(dāng)?shù)暮瓤Х葋碚{(diào)理身體。

　　咖啡的吃法

　　北歐咖啡

　　用料：咖啡130毫升，蛋黃一個，細(xì)砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉適量

　　做法