咖啡的香氣是很多人都喜歡的，特別是剛煮出來的時候，會散發(fā)著濃郁的香氣，很多人都難以抵擋，大家知道咖啡的好處有哪些嗎?咖啡的做法有很多，不同的做法味道和口感都不同，多數(shù)飲品都是有禁忌的，咖啡的禁忌有什么?
咖啡的好處有哪些
提神抗疲勞
很多人會喝咖啡主要就是為了提神抗疲勞，一些人在睡眠不足著急上班的時候，就會喝一點咖啡，還有在下午犯困的時候也可以飲用咖啡，主要就是為了提神抗疲勞，咖啡中存在的咖啡堿能讓大家更加興奮，減少疲勞問題。
預(yù)防膽結(jié)石
咖啡中的主要成分就是咖啡因，這個物質(zhì)到了身體中，能刺激到人們的大腦，并且對于膽囊中的膽汁起到一定的刺激效果，所以如果大家能經(jīng)常飲用咖啡，可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石的出現(xiàn)。
抗輻射
現(xiàn)在人們基本都生活在輻射的圈子里面，像是家里面有各種電器，還有大家會經(jīng)常使用手機，在辦公室中有打印機和電腦，它們都是輻射的來源，適當(dāng)?shù)娘嬘每Х龋軒椭藗冊鰪娸椛涞牡挚沽Γ源蠹乙：瓤Х扰丁?/p>
解酒
喝酒喝到醉倒了可以適當(dāng)?shù)暮葌€咖啡哦。要知道咖啡可以幫助身體將酒精快速的分解，讓你快速的排出體內(nèi)，因此就達到了解酒的效果。所以建議春節(jié)期間酒桌不斷的朋友要備點咖啡哦。
奶油咖啡
用料：咖啡，濾紙，肉桂粉，檸檬，淡奶油，藍莓醬
做法：取淡奶油打發(fā)，泡好咖啡，刨點檸檬屑，在淡奶油里加藍莓醬，打發(fā)，杯子放適量咖啡，蓋上奶油，撒肉桂粉，檸檬屑即可。
北歐咖啡
用料：咖啡130毫升，蛋黃一個，細砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉適量
做法
1、厚底鍋中放入蛋黃和細砂糖打勻，慢慢沖入煮好的咖啡邊沖邊攪勻;
2、用微小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮到邊緣有小泡起來;
3、倒入杯中，家朗姆酒，打發(fā)淡奶油，裝裱花擠入咖啡中，篩少量可可粉即可。
摩卡咖啡
