咖啡深受上班族的寵愛，如果是咖啡豆磨出來的咖啡，會散發(fā)香醇的味道，大家在聞到味道的時候，就想要來一杯，那么常喝咖啡的人知道它的好處有哪些嗎?咖啡的做法有很多，每一種做法的味道和口感都不同，一些人不適合飲用咖啡，它的禁忌有什么?
1、如果大家想要喝咖啡，那么建議可以飲用現(xiàn)磨咖啡，它當(dāng)中帶有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，咖啡當(dāng)中含有的尼古丁酸帶有維生素B，經(jīng)過烘焙后的咖啡這些營養(yǎng)物質(zhì)會更高一點，它對我們的身體有好處。并且咖啡中也有三酰甘油、咖啡堿、丹寧酸等。
2、適當(dāng)?shù)娘嬘每Х葘θ藗兊钠つw有好處。主要是咖啡中的物質(zhì)，能很好的推動新陳代謝功能，在經(jīng)過消化系統(tǒng)的時候可以促進腸胃蠕動，這樣對于便秘有一定的改善效果。還有如果大家用速溶咖啡冼澡是一種濕熱治療法，可以起到減肥瘦身的功效。
3、很多人應(yīng)該不知道，飲用現(xiàn)磨咖啡具有一定的醒酒效果。大家在喝醉酒后，可以飲用咖啡，主要是因為咖啡中的物質(zhì)，可以將乙醇變化而成的溴化氫，然后會被迅速空氣氧化，這個物質(zhì)在人體中會變成水和二氧化碳而排出來身體之外。
4、現(xiàn)磨咖啡能夠緩解疲勞。要緩解疲勞，務(wù)必補充營養(yǎng)成分、歇息與睡眠質(zhì)量、推動新陳代謝作用，而現(xiàn)磨咖啡則具備這種作用。
5、一日三杯現(xiàn)磨咖啡可防止膽結(jié)石。針對含咖啡堿的現(xiàn)磨咖啡，能刺激性膽襄收攏，并降低膽液內(nèi)非常容易產(chǎn)生膽結(jié)石的膽固醇，全新哈佛大學(xué)科學(xué)研究工作人員發(fā)覺，每日喝兩到三杯現(xiàn)磨咖啡的男士，得膽結(jié)石的概率小于40%。
奶油咖啡
用料：咖啡，濾紙，肉桂粉，檸檬，淡奶油，藍莓醬
做法：取淡奶油打發(fā)，泡好咖啡，刨點檸檬屑，在淡奶油里加藍莓醬，打發(fā)，杯子放適量咖啡，蓋上奶油，撒肉桂粉，檸檬屑即可。
北歐咖啡
用料：咖啡130毫升，蛋黃一個，細砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉適量
做法
1、厚底鍋中放入蛋黃和細砂糖打勻，慢慢沖入煮好的咖啡邊沖邊攪勻;
2、用微小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮到邊緣有小泡起來;
3、倒入杯中，家朗姆酒，打發(fā)淡奶油，裝裱花擠入咖啡中，篩少量可可粉即可
摩卡咖啡
