牛奶是大家都很喜歡的一種飲品，多數的人喜歡在睡覺前喝牛奶，它的味道非常好，并且營養物質也豐富，那么大家知道牛奶的好處有什么嗎?牛奶的做法有很多，它除了可以直接飲用，也能夠做成各種食物。一些人不適合飲用牛奶，它的禁忌有哪些呢?
牛奶的好處有什么
1、預防經期前綜合癥
現在有很多女性都被經期前綜合癥所困擾，對于這類人群在生活中可以經常喝一點牛奶，主要是因為牛奶中含有豐富的鈣質和維生素，這些物質能夠幫助人們大大緩解疼痛，對于有痛經的女性來說，可以經常飲用牛奶，不過應該要加熱后再喝。
2、牛奶讓你睡得更好
牛奶是一種很有營養的飲品，對于有失眠的人來說，在生活中可以飲用牛奶改善。大家需要在睡覺之前喝一杯熱牛奶，這樣能夠讓我們睡得更香甜，牛奶中含有乳蛋白活性肽，這種物質會讓我們在睡眠中更好的放松，睡好了之后大家的黑眼圈也會減輕。
3、讓皮膚更有光澤
堅持喝牛奶會讓我們的皮膚變得更加光澤，有一些人經常用牛奶洗臉或是清洗皮膚，主要是這樣做能夠讓我們的皮膚變得柔軟有光澤，主要是因為牛奶中含有豐富的氨基酸，這種物質可以起到保濕的效果，牛奶中的乳酸也能夠剝落身上的老廢角質。
4、喝牛奶可以變瘦
根據研究顯示，如果你經常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖，并且還能增強我們自身的免疫系統，幫助維持體重。
5、強韌秀發有光澤
如果你對自己頭發的質地不太滿意就不妨在洗發水和護發素中加入牛奶，科學家們表示在牛奶中發現的脂類和蛋白質可以為頭發增加鈣質，令它更強韌，并能防止脫發。另外，牛奶中的營養成分及維生素還可以讓頭發變得如絲般光澤順滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益壽
據研究，牛奶中有一種生物活性物質，即SOD。這種活性物質可增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。
牛奶的做法
牛奶燉桃膠
材料：桃膠10顆 銀耳半顆 紅棗3顆 枸杞10顆 牛奶一盒 冰糖適量
步驟：1.桃膠提前泡發，挑出雜質;銀耳泡發;紅棗、枸杞洗凈
2.所有材料(除牛奶和白砂糖)下鍋加水，煮1小時左右
3.加入水與適量白砂糖，再燉20分鐘左右即可。
