黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用。
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
1,雞蛋
雞蛋是餐桌上常見的食物,有些人早餐會吃一個雞蛋同時喝一杯豆漿,雖然雞蛋和豆漿營養都非常的豐富,但是兩者搭配會使營養流失。因為豆漿中的胰蛋白酶容易和雞蛋中的黏性蛋白質相互作用,從而阻礙蛋白質的分解,不利于人體吸收蛋白質。
2,蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖,以及有機酸,豆漿中含有豐富的蛋白質,當有機酸和蛋白質相遇的時候,便會產生沉淀物,非常不易于人們吸收,因此不要混合豆漿和蜂蜜,容易出現消化不良的情況。
3,紅糖
有些人覺得豆漿沒有甜味,便會在里面加白糖或者是紅糖,切記千萬不要加紅糖,紅糖中含有有機酸,而豆漿中含有豐富的蛋白質,兩種物質相結合很容易產生沉淀物,人們喝了之后不利于吸收,就會對健康造成影響。
4,紅薯
紅薯中的主要成分是淀粉,人們在吃過紅薯之后會產生大量的果酸,此時在喝豆漿,果酸會將豆漿中的蛋白質凝固變性,非常影響消化,因此在喝豆漿的時候切記不要吃紅薯,防止出現消化不良問題。
結語:上文已經為大家介紹了豆漿的功效,我們現在對豆漿應該有了一些了解,它可以說是人們經常會飲用的一種飲品,不但能夠為我們的身體補充需要的營養物質,還能夠預防一些疾病的出現,大家在喝豆漿的時候要知道它的禁忌。