牛奶是很常見的一種飲品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常喝牛奶能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以美容抗衰老，還可以提高免疫力。要知道牛奶是有禁忌的，大家要注意一下，過期的牛奶不要扔，它有很多用處，下面會有詳細的介紹。

　　牛奶的功效

　　鎮靜安神

　　牛奶能夠幫助人們鎮靜安神，它當中含有一種物質——L-色氨酸，這個物質到了我們的身體中會制造誘發褪黑色和五羥色胺，這兩種物質能夠有效的提高睡眠。大家可以在睡覺半小時喝一杯熱甜牛奶，這樣能夠起到鎮靜安神促眠的作用。

　　益智健腦

　　在牛奶當中含有豐富的蛋白質和氨基酸，如果在平時兒童有蛋白質營養不良，那么非常有可能會導致智力遲鈍并處于亞健康狀態。牛奶中含有的谷氨酸，能夠幫助身體有效的維持大腦活動的興奮性，它可以說是公認的健腦物質，在平時要常喝。

　　美容抗衰老

　　牛奶是一種很有營養的飲品，它當中含有的蛋白質和水分含量很高，到了我們的身體之后，能夠及時的為身體補充皮膚中流失的蛋白質和水分，所以這樣可以讓肌膚飽滿有彈性，在平時常喝牛奶能夠幫助人們有效的預防皮膚老化。

　　提高免疫力

　　牛奶中的蛋白質、氨基酸和豐富的礦物質均有調節機體機能的作用，喝牛奶能夠提高人體免疫力。

　　牛奶的禁忌

　　1、乳糖不耐受癥

　　乳糖不耐受癥是因為乳糖酶少，不能將牛奶中的乳糖分解為半乳糖和葡萄糖供人體吸收，無法被分解的乳糖被酵解成乳酸、二氧化碳、甲烷等，從而導致肚子咕咕響、腹脹腹脹，甚至腹瀉等癥狀。

　　2、消化道疾病患者

　　牛奶會促進胃酸分泌，患有潰瘍性腸胃疾病及做過胃部手術的人不宜喝牛奶。

　　3、缺鐵性貧血患者

　　牛奶中鈣、磷含量高，體內的鐵會與牛奶中的鈣、磷相結合，從而讓體內鐵更不足。

　　4、腎結石患者