豆漿是很常見的一種飲品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，豆漿本身具有很多的功效，它能夠預防心血管疾病，還可以消脂減肥，關于豆漿的做法有很多，每一種都非常的美味，我們知道喝豆漿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　豆漿的功效

　　降血清膽固醇

　　生活中適當的喝一點豆漿能夠降低血清膽固醇，豆漿會有這樣的功效，主要是因為大豆中的大豆低聚糖到了身體中能夠增加高密度脂蛋白的含量，它還可以有效的降低血清膽固醇水平及甘油三酯含量。豆漿中的大豆低聚糖還可以腐竹降低血壓、預防便秘、保護肝臟。

　　預防心血管疾病

　　豆漿是一種很有營養的飲品，它含有的脂肪大多為不飽和脂肪，并且含有的膽固醇量為零，豆漿中的卵磷脂能軟化、擴張血管，常喝還能夠分解多余脂肪，促進膽固醇溶解和排泄，豆漿還能夠降低血液粘稠度，從而減少動脈硬化的發生，可以預防心腦血管疾病。

　　潤膚養顏

　　愛美的朋友在生活中可以常喝豆漿，豆漿中含有的大豆異黃酮倍譽為植物雌激素，女性朋友隨著年紀的增加體內雌激素水平會逐漸下降，生活中適當的飲用豆漿能夠補充身體所需雌激素，調節內分泌，還可以減少面部暗瘡、痘痘的發生。

　　預防骨質酥松

　　豆漿中的微量元素含量豐富，且鈣含量高于一般乳飲料，堅持飲用豆漿可以補充身體所流失的鈣，預防骨質酥松。

　　益智健腦

　　豆漿含有大量的卵磷脂，它是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質，能夠增強大腦活力、消除腦疲勞、提高學習和工作效率，預防老年癡呆發生。

　　消脂減肥

　　豆漿是高纖維食物，可以促進腸胃蠕動有利于排泄，預防便秘;同時豆漿是利尿食物，可以減少水腫的發生;另外，豆漿熱量低且不含膽固醇，所含的脂肪也是不飽和脂肪，不會造成皮下脂肪堆積，所以豆漿很適合減肥飲用。

　　預防缺鐵性貧血

　　豆漿含鐵量相對較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。

　　豆漿的做法

　　1、黃豆漿

　　用料：黃豆85克，水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿佳配搭比例，糖適量