牛奶是很常見的一種飲品，多數的人都非常的喜歡，牛奶本身具有很多的功效，它可以幫助我們鎮靜安神，還可以有效的抑制腫瘤。牛奶的禁忌有很多，我們應該要了解一下，大家知道過期牛奶的用處是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續看哦。

　　牛奶的功效

　　1.鎮靜安神

　　牛奶是常見的飲品，它含有的營養物質豐富，牛奶會有鎮靜安神作用，主要是因為它含有一種可抑制神經興奮的成分。如果在生活中我們出現了心煩意亂的情況，不妨去喝一大杯牛奶安安神。這樣能夠幫助我們促進睡眠。

　　2.抑制腫瘤

　　牛奶和奶制品干酪都是很好的食物，它含有一種叫做CLA的物質，這個物質到了我們的身體中，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并且會和我們身體中的細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態，多喝牛奶可以預防癌癥。

　　我們應該知道牛奶中含有豐富的鈣物質，這個物質在我們的腸道內能夠有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，還可以快速的排出體外。牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

　　3.促進幼兒大腦發育

　　乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

　　4.美容養顏

　　牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

　　5.全面補充營養

　　可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快愈合。

　　牛奶的禁忌

　　牛奶雖好，不能當水喝

　　很多人有這樣一個錯誤印象：外國人拿牛奶當水喝，所以身體特別好。其實不然，牛奶雖是好東西，但也要控制量。

　　建議成人每天喝200~300ml(一杯左右)，每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。

　　牛奶加雞蛋，不是好的早餐