牛奶是比較常見的一種飲品，它含有的營養物質非常豐富，多數的人都喜歡。牛奶本身具有很多的功效，到了我們的身體中可以美容養顏，還能夠補充營養。過期的牛奶我們也不要扔掉，它有很多的用途。喝牛奶的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1.鎮靜安神
牛奶是一種很有營養的飲品，它含有的營養物質都是我們身體需要的，牛奶本身具有非常好的鎮靜安神作用，牛奶中含有一種可抑制神經興奮的成分。如果在生活中我們出現了心煩意亂的時候，大家可以喝一點牛奶安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種叫做CLA的物質，它到了我們的身體之后，能夠破壞致癌危險的自由基，它當中的物質可以和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態，這樣能夠起到預防癌癥的效果。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，預防癌癥出現。
3.促進幼兒大腦發育
牛奶中的營養物質可以說是非常豐富的，我們要知道牛奶中含有的一些物質，對我們的大腦非常好，乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，它含有多種人體生長發育的物質，并且牛奶含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快愈合。
牛奶的禁忌
①乳糖不耐受人群
牛奶中含有乳糖，乳糖要經過乳糖酶分解才能被人體吸收。如果人體缺乏乳糖酶，乳糖就會直接進入大腸，大腸里的細菌作用在乳糖上，就會產酸產氣，導致腹瀉的發生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶，可以改喝酸奶。
②對牛奶過敏的人
對牛奶過敏，喝牛奶出現腹痛、腹瀉，甚至出現蕁麻疹、鼻炎、哮喘的人，不宜喝牛奶。
③腹痛的人
平時經常出現腹痛、腹脹、腹瀉的人。這些癥狀雖然不是牛奶引起的，但是喝牛奶會加重這些癥狀。
④膽囊炎和胰腺炎患者
喝牛奶會加重膽囊和胰腺的負擔，導致癥狀加重。
