牛奶是人們日常生活中必備的飲品，得到了很多人的喜愛，但關于牛奶的功效你又知道多少呢?牛奶不僅可以進行食用，過期后也能夠起到一定的效果，但牛奶也存在一定的食用禁忌，接下來，我將為大家詳細的介紹一下這一飲品。
促進骨生長和防止骨質疏松
牛奶常見的一種作用大概就是促進骨生長了，我們都知道它是一種含鈣量較高的產品，在一定的程度上能夠起到補充鈣質的作用，因此，兒童的成長發育中都不會離開牛奶。而老年人很容易出現骨質疏松，往往是缺少鈣導致的，應該多喝些牛奶。
改善視力和防治近視
牛奶是一種營養含量較高的食物，它里面含有非常豐富的維生素A以及維生素B的成分，這些物質在一定的程度上能夠起到改善視力的效果以及預防近視，因此，在兒童的成長過程中，牛奶是不可缺少的。
改善睡眠
在現在的社會中，由于壓力的不斷襲來，使得很多的年輕人都會存在失眠的壓力，而牛奶里面含有的營養成分能夠在一定的程度上能夠起到安神的作用，因此在睡前的時候喝一杯熱牛奶能夠改善失眠的情況。
改善腦部營養
牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能改善腦部營養，大大提高大腦的工作效率。
美容作用
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用。
乳糖不耐受人群
牛奶中含有乳糖，乳糖要經過乳糖酶分解才能被人體吸收。如果人體缺乏乳糖酶，乳糖就會直接進入大腸，大腸里的細菌作用在乳糖上，就會產酸產氣，導致腹瀉的發生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶，可以改喝酸奶。
對牛奶過敏的人
對牛奶過敏，喝牛奶出現腹痛、腹瀉，甚至出現蕁麻疹、鼻炎、哮喘的人，不宜喝牛奶。
