大多數(shù)的人在早上都會有喝豆?jié){的習(xí)慣，豆?jié){是很有營養(yǎng)的飲品，到了我們的身體之后，能夠帶來很多的好處。很多人現(xiàn)在都喜歡自己在家里面做豆?jié){了，豆?jié){的做法有哪些呢?其實飲用豆?jié){是有一些禁忌的，下面會有詳細(xì)的介紹。
1、保持身體營養(yǎng)均衡
豆?jié){中含有的營養(yǎng)物質(zhì)異常豐富，它含有大量對我們身體有益的物質(zhì)，像是含有蛋白質(zhì)，脂肪等一些微量元素等，這也是人們?yōu)槭裁窗讯節(jié){作為早餐的其中之一的飲品。豆?jié){中的物質(zhì)能夠為我們提供營養(yǎng)，所以可以滿足身體日常營養(yǎng)所需。
2、能夠有效地預(yù)防糖尿病
經(jīng)常喝豆?jié){可以幫助我們很好的預(yù)防糖尿病出現(xiàn)，豆?jié){對人體的好處是有目共睹的。它含有大量的纖維素，這個物質(zhì)在一定程度上能夠抑制糖分的吸收作用，減少人體的糖分。所以說對于不能吃糖的糖尿病人來說，豆?jié){一定是非常正確的選擇。
3、能夠一定程度上防治癌癥
很多人應(yīng)該不知道，其實喝豆?jié){可以幫助我們有效的預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，癌癥是每個人都比較害怕的一種疾病，大家都在預(yù)防它。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和硒等物質(zhì)，它們對防治癌癥有著一定的功效。特別是對乳腺癌、腸癌等都有一定的幫助。
所以在生活中一定要經(jīng)常喝豆?jié){，這樣有利于降低癌癥的發(fā)病率。
4、豆?jié){有一定的防衰老作用
經(jīng)常喝豆?jié){的女生皮膚一定比不經(jīng)常喝豆?jié){的女生的皮膚更好一些。
因為在豆?jié){中富含維生素E和維生素C，我們都知道維生素C和E具有更好的抗氧化作用，能夠一定程度上的抑制衰老，所以建議各位愛美的女性同胞應(yīng)該多多的喝一些豆?jié){。
豆?jié){的做法
黃豆?jié){
【用料】黃豆85克，水1—3升容量可隨意增減，糖適量(一定要豆?jié){做好后放入)
【功效】補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
【建議】加3~~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃
花生豆奶
【用料】黃豆、花生、牛奶200克，水
【制作】將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){杯，水和牛奶放適量
【功效】潤膚，盒肺氣、補(bǔ)虛
