我們在吃早飯的時候經常會搭配一杯豆漿,豆漿在我們的印象中是一種很美味的飲品,但是你知道嗎,豆漿的功效也是很多的。豆漿的做法有很多,不僅能直接做成純豆漿,還能夠加入一些其他的食物,做成創意豆漿,想了解更多就請看下面的文章吧!
豆漿的功效

潤膚養顏
喝豆漿對于美容的效果是很明顯的,因為豆漿中有一種叫做大豆異黃酮的物質,這是一種植物激素,對于我們的身體可以起到很好的滋補效果。如果堅持喝豆漿,內分泌水平會得到調節,臉上不容易長痘痘,而且皮膚會更加的滋潤、白嫩。
預防骨質疏松
豆漿里面含有不少的微量元素,主要是鈣的含量比較高,雖然比不上牛奶,但是經常喝對于補鈣的效果也是不錯的。假如能夠經常飲用豆漿,那么就能為我們的身體補鈣,達到預防骨質疏松的作用,骨骼更加的強韌,不容易出現骨折的問題。
益智健腦
喝豆漿對于我們的大腦也是很好的,因為豆漿里面的卵磷脂含量較高,卵磷脂是對于我們的大腦很重要的一個東西。想要維持大腦的正常運作,應該注意常常補充卵磷脂,它能夠幫助我們消除大腦的疲勞感,還能夠提升反應能力和記憶力。
降血清膽固醇
豆漿是一種很好的飲品,它可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量,它會有這樣的功效,主要是因為大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量,這樣就可以幫助我們降低血清中膽固醇的含量了。在平時飲用豆漿可以幫助我們降低血壓、預防便秘、保護肝臟。
預防心血管疾病
豆漿中含有豐富的不飽和脂肪膽固醇的含量基本為零,豆漿中含有的卵磷脂可以幫助我們軟化、擴張血管,讓身體中多余的脂肪排出,促進膽固醇溶解和排泄,能夠降低血液的粘稠度,從而減少動脈硬化的發生,對于預防心血管疾病有很好的功效。
消脂減肥
豆漿是高纖維食物,可以促進腸胃蠕動有利于排泄,預防便秘;同時豆漿是利尿食物,可以減少水腫的發生;另外,豆漿熱量低且不含膽固醇,所含的脂肪也是不飽和脂肪,不會造成皮下脂肪堆積,所以豆漿很適合減肥飲用。
預防缺鐵性貧血

豆漿含鐵量相對較高,很適合缺鐵性貧血患者飲用。
豆漿的做法
一、黃豆漿
材料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人口味增減),糖適量。
純黃豆漿能有效的補虛、清熱化痰、通淋、利大便的作用,長期喝黃豆漿能讓人體大限度吸收豆漿中的所有有效成分,皮膚會越來越白嫩細膩。