豆漿是一種比較常見的飲品,很多人都喜歡,在平時適當的喝一點豆漿可以為我們的身體帶來很多的功效,它具有極高的營養價值。生活中,很多人都喜歡自己做豆漿,豆漿的做法是什么呢?其實飲用豆漿是有一些禁忌的,下面會有詳細的介紹。
降血清膽固醇
豆漿是一種很好的飲品,它可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量,它會有這樣的功效,主要是因為大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量,這樣就可以幫助我們降低血清中膽固醇的含量了。在平時飲用豆漿可以幫助我們降低血壓、預防便秘、保護肝臟。
預防心血管疾病
豆漿中含有豐富的不飽和脂肪膽固醇的含量基本為零,豆漿中含有的卵磷脂可以幫助我們軟化、擴張血管,讓身體中多余的脂肪排出,促進膽固醇溶解和排泄,能夠降低血液的粘稠度,從而減少動脈硬化的發生,對于預防心血管疾病有很好的功效。
潤膚養顏
女性朋友在平時應該適當的喝一點豆漿,豆漿中含有的大豆異黃酮是一種很好的植物雌激素,如果我們身體中的雌激素水平會逐漸下降,喝豆漿可以緩解真個癥狀,它能夠幫助我們調節內分泌,減少面部暗瘡、痘痘的發生讓我們的皮膚變得更加白皙。
預防骨質酥松
豆漿中的微量元素含量豐富,且鈣含量高于一般乳飲料,堅持飲用豆漿可以補充身體所流失的鈣,預防骨質酥松。
益智健腦
豆漿含有大量的卵磷脂,它是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質,能夠增強大腦活力、消除腦疲勞、提高學習和工作效率,預防老年癡呆發生。
消脂減肥
豆漿是高纖維食物,可以促進腸胃蠕動有利于排泄,預防便秘;同時豆漿是利尿食物,可以減少水腫的發生;另外,豆漿熱量低且不含膽固醇,所含的脂肪也是不飽和脂肪,不會造成皮下脂肪堆積,所以豆漿很適合減肥飲用。
預防缺鐵性貧血
豆漿含鐵量相對較高,很適合缺鐵性貧血患者飲用。
豆漿的做法
一、黃豆漿
材料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人口味增減),糖適量。
純黃豆漿能有效的補虛、清熱化痰、通淋、利大便的作用,長期喝黃豆漿能讓人體大限度吸收豆漿中的所有有效成分,皮膚會越來越白嫩細膩。
二、花生豆漿
材料:黃豆、花生45克,牛奶200克,水和糖適量。