10、奶茶+米湯:導致維生素A大量損失。
11、奶茶+鈣粉:奶茶中的蛋白和鈣結合發生沉淀,不易吸收
12、奶茶+紅糖:使奶茶的營養價值大大降低。
13、奶茶+巧克力:這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭發干枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。
14、奶茶+烏鱧:一起吃會引起中毒,可以用綠豆治療。
15、奶茶+醋:一起吃會引起腹中病結,可以用地漿水治療。
16、奶茶+橘子:引起胃炎或胃蠕動異常。
17、奶茶+果汁:奶茶含有豐富的蛋白質,果汁屬于酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,從而降低奶茶的營養價值。
18、奶茶+橙:影響消化。
19、奶茶+酒:導致脂肪肝,增加有毒物質的形成,降低奶類的營養價值,有害健康。
20、奶茶+西蘭花:影響鈣的吸收。
焦糖仙草奶茶
所需食材:牛奶400ml,茶葉10克(錫蘭紅茶、伯爵紅茶都可以,我家這兩種都沒有,就用了武夷山巖茶),白砂糖60克,仙草200克,水250ml。食材的比例可以根據自己喜好調整。
做法:1、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不銹鋼鍋,一定要用厚底不銹鋼鍋,不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮,直到糖融化(熬的過程中不要攪拌,千萬不要攪拌,不然會返砂),熬到糖漿變成琥珀色即可關火。
3、往鍋里倒入牛奶、水和茶葉(倒入牛奶時鍋內的焦糖遇冷會結塊,不需擔心,煮茶的時候焦糖又會融化的)。爐火保持中小火狀態,邊煮邊攪拌,煮沸后關火,蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。
4、把燒仙草切小塊,裝進杯子里,把焦糖奶茶中的茶葉過濾掉,用茶包的可以省略過濾步驟。
5、過濾好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
結語:剛剛為大家介紹了奶茶的危害,我們現在對于奶茶應該也有了一些了解,喜歡和奶茶的人在生活中應該要注意適量,經常喝奶茶會對我們身體造成損傷,也會增加一些疾病的患病率。