檸檬水越酸越好
很多人認為服用的檸檬水越濃越好,這樣在我們身體中的作用也會越大。事實上這是一個錯誤的想法,日常檸檬水千萬不能夠濃,而是一定要淡,一片帶皮的檸檬水好能夠泡上三四杯的水。
在泡檸檬水的時候一定要連皮一起,并且切片要薄,因為皮中所含有的類黃酮是高的,這可以比直接服用檸檬的果肉對身體更加的有好處。另外,檸檬中的檸檬精油也在皮上面,切薄片之后會令檸檬中的香氣成分更加容易跑出來。
促進身體出現膽結石
還有人問小編,經常喝檸檬水,特別是和含有豐富鈣質的食物一起服用會不會導致身體出現膽結石的可能。這其實就是謠言,因為檸檬中所含有的檸檬酸鈣是微溶于水的,雖然看上去溶解度不高,但是他卻是補鈣產品好的制作原材料之一,因為他不需要胃酸幫助消化就能夠很好的被身體所吸收。
檸檬泡水不能夠使用熱水
很多人認為日常泡檸檬水的時候千萬不能使用熱水,因為這樣會損害檸檬中所含有的大量維生素。事實上,專家告訴我們日常檸檬泡水的時候水溫不能夠太涼,否則檸檬中所含有的香味不能夠浸泡出來,造成營養浪費。
檸檬中的酸性比較強,而維生素C在酸性環境中的耐熱性會得到很好的提高,所以說日常用開水沖泡檸檬并不會導致維生素C的破壞,就算是水溫高于六十攝氏度也完全沒有問題。
檸檬是酸性的
檸檬泡水喝的禁忌有很多,但是很多人經常在一些常識性問題上犯錯誤。由于檸檬味酸,所以很多人認為檸檬就是酸性物質。事實上,雖然檸檬味道是酸性的,并且PH值也是屬于酸性的,但是在醫學上他就是屬于堿性食物。這是因為檸檬中雖然含有比較多的檸檬酸,但是這種物質在進入我們身體之后會遭到完全的代謝,生成二氧化碳以及水分,氣體會排出體外,這樣酸性就被消滅了。而檸檬中所含有的鈣離子以及鉀離子則是留在了體內,這些離子能夠和酸根離子相結合,這樣尿液中的酸性就自然而然下降了,所以檸檬水也是屬于堿性物質。
胃潰瘍患者
第一個就是胃潰瘍、胃酸分泌過多。因為檸檬里面含有大量的鈣,人體正需要鈣物質額吸收,然而胃酸分泌過多的人,這些分泌物的消化需要吸收鈣,從而會吸收去檸檬的鈣物質。
糖尿病患者
糖尿病患者不能吃檸檬。因為檸檬里面含有大量的糖分,而糖尿病患者不能接受的就是糖。吸收的糖分太多的話,會加重病人的病情,而且還會很嚴重,所以不宜多吃。
孕婦
還有一個需要強調的就是懷孕的人,懷孕的人不是不能吃檸檬的,只是吃的時候要注意用對方法,不能空腹吃檸檬,好呢是吃檸檬水比較好,能夠對自己的皮膚有幫助,讓皮膚變得更加光滑。
結語:常喝檸檬水可以幫助我們提高免疫力、減慢皮膚衰老。檸檬是可以用熱水泡的,雖然檸檬味酸可它是堿性水果,泡出來的水自然也是堿性的。并不是檸檬水越濃越好,一片檸檬好泡三四杯水。