第四:提神醒腦
日常服用檸檬水或者是將檸檬進行冷敷,具有很好的提神醒腦的作用。可以將檸檬放入微量的開水之中,然后將這樣的檸檬水放在前額的位置進行冷敷,這樣檸檬中特有的清香味道還有涼爽感覺能起到很好的醒腦作用。建議在需要進行日曬之前千萬不能夠直接將檸檬有涂抹在皮膚之上,這樣不僅不能夠起到防曬的作用,反而會提高皮膚的敏感度,加快皮膚曬傷。
第五:抗菌消炎
上文我們也說過了,檸檬中含有豐富的維生素C,這種物質屬于一種天然的抗生素,在進入身體之后能夠有效的增強身體的免疫能力,起到抗菌消炎的作用。所以所,在日常生活中建議多喝一些熱的檸檬水,這樣能夠很好的保健身體。
第六:保養皮膚
檸檬水直接服用之后,其中所含有的大量維生素就能夠有效的滋養皮膚,不僅能夠抑制皮膚出現色斑的可能,同時還具有美白、滋養肌膚的作用。除了直接服用這個方法之外,也可以將檸檬水用來清潔肌膚。將檸檬放入水中浸泡,然后用棉球將檸檬水涂抹在肌膚之上,這樣能夠很好的平衡肌膚,起到預防色斑出現。不過需要注意的是,檸檬水會令身體的肌膚變干,所以干性的皮膚好不要經常使用,這種方法適合那些油性皮膚。
第七:提高記憶力
可以經常的服用一些檸檬水,或者是將檸檬汁滴在手帕上經常的放到鼻子邊聞一聞,這樣能夠有效的令我們的大腦將這種令人愉快的氣味和所需要記憶的內容結合在一起,這樣你就會發現自己的記憶力獲得極大的提高。
1.好選擇鮮檸檬。新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
2.帶皮泡水更營養。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。
3.水溫60-70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那么容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60-70℃比較合適。
4.檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝。但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當于吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利于胃黏膜修復。對于消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
5.檸檬泡水一定要淡。如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3-4小杯,一般沖泡2-3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
6.密封保存可延期。檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變干,但干了之后仍然可以用,內部仍然多汁,放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處涂些蜂蜜來保水,然后用保鮮膜包上,在保鮮盒里放兩三天是沒問題的。
總結:相信大家在通過上文的閱讀已經知道了在日常的生活中我們經常喝的檸檬水對我們的身體有著什么樣的幫助,同時我們也跟大家分享了做檸檬水的做法,平時喜歡喝檸檬水的朋友不妨自己在家里試著做一下哦,既干凈又衛生,何樂不為。