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酸奶什么時候喝最好 不同時段喝效果不同(13)

  3、酸奶具備協同抗生素的治療作用

  有觀點認為,腹瀉時每天喝一定量的酸奶,有協同抗生素治療功效,這種作用往往比兩種抗生素聯合應用效果好,這是因為:一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對于治療腹瀉很有利,特別是嬰幼兒。

  4、晚上喝酸奶補鈣

  據研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。 但專家提醒,晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。

  家長該如何正確選購酸奶

  市面上酸奶品種繁多,家長給如何給寶寶正確選購酸奶呢?

  1、購買前仔細查看標簽標識

  專家提醒家長在購買酸奶時,要仔細察看產品上的配料表和產品成分表,以便于區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據國家標準,酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白質含量標示不應低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會出現“水”和“山梨酸”,蛋白質含量標示不低于1.0%或0.7%。

  2、超重兒童應選擇無糖酸奶

  酸奶的含脂量高則飽腹感強、口感好,對于兒童來說,只要體重沒有超重,就無須考慮其脂肪含量。若超重或者有高血脂等疾病,則要選擇低脂酸奶或者脫脂酸奶,并且選擇不加糖的。

  3、攪拌型與凝固型營養價值一樣

  酸奶因制作工藝不同又分為攪拌型與凝固型,二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些),但營養價值沒有區別,家長只需要根據寶寶的喜好來選擇就行。

  4、慎買“老酸奶”

  市售的大部分“老酸奶”產品,和傳統制作的原料純粹的老酸奶不一樣,營養和安全性都沒有優勢,也沒有特殊保健作用。而且,因為其中普遍含有食品添加劑,并不適合2歲以下的寶寶食用。因此建議家長慎買“老酸奶”。

喝酸奶的最佳時間 酸奶 酸奶什么時候喝最好 
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