胖大海茶
制作方法：每次泡上1—2枚胖大海，代茶飲3—5天能明顯緩解咽喉不適。
提醒：用胖大海泡茶有兩個注意事項。
一是要辨證。胖大海性寒，適合用于熱證引起的咽痛干咳或便秘，風寒感冒或肺陰虛也會引起咳嗽、咽喉不適，不能用它。而且，脾胃虛寒的人喝它容易引起腹瀉。
二是不可長期喝。胖大海有小毒，長期飲用會給肝腎造成負擔，還可能引起大便稀薄、飲食減少、胸悶等不適。因此，連續喝胖大海茶不宜超過7天。
蘿卜茶
清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每天2次。
健康提示：1、白蘿卜味甘、辛、性平，入肺、脾經，能下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便;2、清熱散風，止痛消腫。適用于治暑毒、排癤腫等癥。
食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食;茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。
喝涼茶的注意事項
不要隔夜
過去，很多百姓人家會在晚睡前把涼茶料放進陶制帶拎把的大茶壺里，一夜浸泡后格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。
可煮可泡
初古人飲茶，是把茶葉放到釜中煎煮，與現在的煎藥法大致相同。到了宋代，隨著品茶現象的普及，煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。
涼茶亦可直接沖泡，但因為涼茶的配料較之通常意義上的“茶料”要特殊，大多帶有功效性質，煮的話，更易發揮其效用。
適合的容器
玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以，但要從茶料藥性的好發揮角度來說，還是那種古老的帶蓋泥陶壺為適宜。一則不傷料，二則它裝茶不餿，三則比其他容器更具備降溫的作用，倒出來的茶水冰涼沁口。
總結：通過小編上文的介紹，你知道冬天適合喝哪9款養生茶了嗎?喝茶要選擇適合自己的茶，每個人的體質不同，所以大家要了解自己的身體，這樣才能選對適合自己的茶。沒事的時候喝上幾口茶，既清新口氣，滋養身體，又能享受愜意的閑暇時光。
