海帶是人們經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，它自身的營養(yǎng)價(jià)值非常高也很美味，所以喜歡吃海帶的人有很多，海帶具有很多對人體好的功效。并且關(guān)于海帶的做法有很多，可以涼拌吃，還能夠煲湯喝或是炒著吃，大家知道吃海帶的禁忌有哪些嗎?
1、護(hù)發(fā)
經(jīng)常吃海帶能夠起到護(hù)發(fā)的效果，大家看海帶的外表就能夠看出來，海帶的外形就非常像女生的頭發(fā)，并且在海帶里面含有豐富的碘元素，不但能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，常吃海帶對我們的頭發(fā)也非常好，能夠起到很好的生長、滋潤頭發(fā)的效果。
2、排毒
在海帶里面含有豐富的纖維，這種物質(zhì)到了身體中，能夠起到促進(jìn)腸道排泄的效果，海帶里面的物質(zhì)，還能夠很好的吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維含量豐富，并呈堿性，所以經(jīng)常吃可以增加排毒功效，這樣對我們的身體非常好。
我們應(yīng)該都知道代謝率就表示一個(gè)人新陳代謝的能力，要知道代謝率比較低的時(shí)候，就會(huì)有較少的熱量共給機(jī)體，這個(gè)時(shí)候其他的物質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。所以經(jīng)常吃海帶能夠增強(qiáng)人的代謝率，還可以增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛。
3、祛痰
人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí)，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
4、補(bǔ)鈣
海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
海帶的做法
涼拌海帶絲
1.電熱鍋燒水，開了之后將浸泡過的海帶放進(jìn)去，煮開后立即瀝干 。
2.將海帶整理整齊，切成絲放入盤中。
3.將小紅辣椒，蒜和姜切丁放入盤中，倒入生抽，香油 ，裝盤。
海帶排骨湯
