花甲是人們經(jīng)常食用的一種美食，得到了很多人的喜愛，但人們對(duì)于吃花甲的好處往往是不知道的。花甲的吃法眾多，每種食用方式都能夠帶來不一樣的體驗(yàn)，而它也是有一定的飲食禁忌的，接下來，我將為大家詳細(xì)的介紹一下。

　　吃花甲的好處

　　治咽炎

　　食用花甲在一定的程度上能夠起到治療咽喉炎的效果，也是因?yàn)榛资强梢宰鳛樗幬飦磉M(jìn)行食用的。花甲的口感是比較清爽的，它對(duì)于自身的喉部?jī)?nèi)有任何的刺激性，從而它能夠作為治療咽喉炎的食物，緩解患者的不適。

　　美容

　　食用花甲在一定的程度上能夠起到美容的效果，是因?yàn)榛啄軌蚱鸬酱龠M(jìn)人體代謝的效果，從而將人體的有害物質(zhì)能夠排出體外，使得自身的氣色變的格外的好，因此它具有一定美容的功效。

　　潤(rùn)肺

　　花甲還能夠起到一定清熱潤(rùn)肺的效果，是因?yàn)榛啄軌蚱鸬阶虧?rùn)人體肺部的效果，使得肺部的燥熱感能夠得到一定消除的效果。在我們的生活中，可以講花甲進(jìn)行熬湯，來滋補(bǔ)自己的身體。

　　補(bǔ)碘

　　花甲也是海產(chǎn)品，因此碘元素的含量是比較豐富的，建議缺碘的人可以每個(gè)星期吃一到兩次的花甲，這樣就可以很好的補(bǔ)充碘了。碘是一種很容易流失的東西，補(bǔ)起來也很快，因此要堅(jiān)持補(bǔ)碘效果才會(huì)好。

　　降低膽固醇

　　膽固醇高的朋友們對(duì)于很多的肉類都是不敢隨便吃的，就擔(dān)心吃了之后會(huì)影響膽固醇。對(duì)于花甲不需要有這樣的擔(dān)心，花甲中的膽固醇含量非常的低，根本不需要考慮，而且還具有幫助降低膽固醇的作用呢。

　　花甲的吃法

　　香炒花甲

　　材料

　　花甲500g、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋

　　做法