螃蟹是水里的一種動物，由于它的營養價值很高，而且味道特別好，所以每當到了螃蟹肥美的季節，就有很多人愿意花高價去買。螃蟹的功效是什么?吃這個水產，好處是很多的。螃蟹的做法有很多，比如說蒸著吃、炒著吃，螃蟹的禁忌是什么?
螃蟹的功效
提高智力
吃螃蟹對于提升人的智力是有好處的，因為螃蟹里面含有DHA，這種成分能夠幫助我們提升大腦的功能，它就是俗稱的“腦黃金”。常吃螃蟹補充DHA，能讓人的記憶力變得更好，還能促進大腦的發育，因此很適合小孩子吃。
滋補身體
螃蟹滋補身體的效果也是很不錯的，因為螃蟹中含有的營養元素比較豐富，比如說鈣質、蛋白質以及鐵都有，這些營養都是我們在平時需要的。所以說如果體質比較差，平時沒有注意補充營養，那么偶爾吃一些螃蟹就可以幫助滋補身體。
清熱解毒
螃蟹是一種寒性的食物，具有清熱解毒的功效。如果上火了，吃點螃蟹來去火是效果很不錯的。螃蟹中還含有精氨酸，這種成分能幫助促進人體的代謝，達到解毒的效果。如果你屬于容易上火的人群，或者是體內毒素比較多，都應該常吃它。
抗癌防癌
螃蟹還有具有抗癌效果，是不是沒有想到呢?螃蟹中含有的硒元素特別多，研究發現基本上半只螃蟹都是硒元素。而硒元素可以增強人的免疫能力，提升抗病毒的能力，還能預防癌癥，所以說在平時如果能常吃螃蟹，抗癌效果顯著。
養筋活血
中醫認為，螃蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
提高免疫
螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助于促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。
