紫菜是生長在海里的一種蔬菜，海邊的朋友是經常吃的，吃紫菜的好處有很多。我們多數人平時都會常吃紫菜蛋湯，其實吃紫菜的方法還有很多，感興趣的朋友可以學習一下，多數的做法都是非常簡單的。想要了解更多，請看下文吧!
紫菜的好處
降血壓
常吃紫菜具有降低血壓的效果，不少平時血壓高的人，其實體內的鈉含量都是很高的，而吃紫菜能夠補充一種叫做鉀的元素，它可以促進鈉元素的排出，從而改善高血壓的問題。所以說如果你也有高血壓的情況，應該常吃一些紫菜哦。
補鈣
吃紫菜還能夠補鈣?估計這點很少有人知道吧?其實紫菜里面的鈣質含量是比較豐富的，在平時常吃的話，補鈣效果相當不錯。根據研究顯示，一百克的紫菜中含有四百毫克的鈣質。雖然說每次我們吃紫菜也許不多，但是也有補鈣效果。
預防甲狀腺腫大
甲狀腺腫大其實還有一個比較通俗的名字，就是大脖子病，患者的脖子會比較粗，一眼就能看出患病。這種病有一個很常見的病因就是缺碘，而紫菜是一種高碘的食物，所以說吃紫菜具有預防甲狀腺腫大的效果，希望大家注意。
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用，是不是感覺很厲害呢?其實主要就是因為紫菜里面的膳食纖維含量比較高，堅持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少，那么就很容易便秘，繼而出現痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護心臟，在平時適當的吃紫菜可以預防心血管疾病的出現。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補充蛋白質
紫菜中蛋白質含量遠高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
