草魚是非常常見的一種魚類，草魚的營養豐富，具有非常多的功效和作用，而且草魚的肉質鮮嫩，非常好吃，那么草魚怎樣做好吃呢?鯉魚和草魚很相像，我們應該如何區分它們呢?下面就讓我們一起來看看吧。
1、預防心血管疾病
草魚的營養非常豐富，經常吃草魚能夠預防心血管疾病，所以非常適合中老年患者食用，尤其是高血壓，高血脂患者，因為草魚當中含有大量的不飽和脂肪酸成分，它可以參與脂肪酸的代謝和分解，能夠起到降壓，降脂的作用，對心血管有保護的作用。
2、延緩衰老
經常吃一些草魚能夠延緩衰老，因為草魚當中含有豐富的維生素e還有硒元素，它們都是很好的抗氧化物質，能夠起到很好的抗氧化的作用，可以預防各個內臟器官功能的減退，能夠使人保持年輕的狀態。
3、促進消化
草魚具有很好的開胃作用，因為草魚的肉質非常的鮮美，含有很多的不飽和酸物質，能夠促進人的胃口大開，有很好的促進食欲的作用，而且草魚的營養非常豐富，能夠滋養身體，補充身體的營養。
4、護目
草魚能幫助護眼明目，草魚中含有的DHA，可以促進視網膜發育，預防視網膜病變與白內障，DHA還能幫助腦部發育，增強記憶力。
5、促進生長發育
草魚中富含磷元素，磷是人體骨骼與牙齒構建的基礎，磷元素能幫助促進身體生長，幫助身體組織器官修復，提供能量，參與人體內的酸堿平衡調節。
1、外觀區別
草魚和鯉魚在外觀上有明顯區別，重要的一點就是，鯉魚兩三附近長有須，而草魚則沒有虛存在，同等體重的鯉魚和草魚相比，鯉魚短而側扁，而草魚則多為梭形。鯉魚的嘴和草魚嘴的位置也有一定區別，鯉魚嘴在頭部中心線偏下，而草魚的嘴則在頭部中心下往上的位置。
