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螃蟹和桃子能一起吃嗎 吃螃蟹竟有這些好處

  在我們日常生活中,螃蟹是比較常見的一種食物,有許多的朋友都喜歡吃它,它的營養價值也非常的高,功效也非常的棒,那您知道螃蟹平時可以和桃子不能一起吃嗎,平時螃蟹又有哪些家常的做法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。

  螃蟹和桃子能一起吃嗎

  螃蟹和桃子不能一起吃,因為螃蟹和桃子一起吃有可能會導致腹瀉,因此在吃螃蟹后一個小時之內不要吃桃子。桃子中含有許多的維生素C,而螃蟹中含有大量的坤,兩者一起吃會產生化學反應生成有毒的物質。同時,桃子中含有鞣酸,而螃蟹之中含有大量的鉀、磷、鈣,兩者一起吃會生成難以消化的物質,對人體的將康非常的不利。

  螃蟹的功效與作用

  1、螃蟹的功效與作用也比較廣泛,中醫看來,螃蟹性寒、味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰的功效。

  2、此外,如果有鐵打損傷、傷筋骨折、過敏性皮炎等癥狀的話,螃蟹也有很好的輔助治療效果。

  3、螃蟹的肉不僅美味,對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。

  4、孕婦如果產后血瘀腹痛的話,吃一些螃蟹也有活血祛瘀的功效。

  螃蟹的做法大全

  醬香焗花蟹

  (1)首先要先準備花蟹兩只,蒜頭、生姜、鹽、普寧豆醬、麻油適量,上湯少許等。

  (2)蒜去皮,洗凈;花蟹洗凈,切塊

  (3)鍋上火,油熱時放入蟹塊稍炸,撈出瀝油

  (4)鍋中留少許油,放入蒜頭爆香,再放入蟹塊、豆醬、麻油、少許鹽,加入少許上湯,用慢火焗熟即可

  香辣蟹

  (1)準備蟹、蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油適量。

  (2)將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊。

  (3)將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片。

  (4)坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

  牛油蒜蓉蟹

  (1)準備蟹(兩只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、蔥蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一湯匙)、水(1/4杯)、鹽(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)。  

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