7.待魚稍變色后加姜、西紅柿入鍋。
8.番茄稍變軟后加入雞腿菇。
9.后加入口蘑片。
10.待所有的食材都煎至變軟加入適量開水。
11.大火燒沸轉小火燉20分鐘至魚湯變乳白,放入切好的芥菜絲。
12.放入適量的鹽調味。
13.后放些白胡椒粉即可。
黑魚湯
材料：黑魚1條、青頭蘿卜2個、食用油、鹽、味精、胡椒粉、蔥花。
做法
1.將黑魚宰殺后切塊洗凈瀝干備用。
2.將蘿卜削皮洗干凈，我們也可以用白蘿卜。
3.將蘿卜切小塊備用，注意不要切太厚，以免難熟。
4.炒鍋燒熱，倒入食用油，準備煎魚。
5.油燒至八成熱時，將黑魚塊一塊塊夾到鍋里煎到兩面微黃，注意小心瀝干水分后再煎，防止油燙傷。
6.加入清水在鍋中，用大火煮魚湯。
7.魚湯煮開后，再將蘿卜塊加入魚湯一起煮，湯再次煮開改小火慢慢熬半小時，熬到湯汁乳白粘稠。
8.調入鹽、味精、胡椒粉，撒上蔥花，就可以喝了。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的黑魚怎么切片等相關內容。看過文章大家是不是都知道黑魚的做法是什么了呢，黑魚的營養價值是很高的。用它來燉湯是很好的滋補品，術后和產后的朋友們可以多食用些，對身體恢復是很有幫助的。
