5、大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海蝦，一起拌勻，加一勺糖，一勺鹽，適量雞精調(diào)味，讓面包糠均勻滾在海蝦上即可。
鹽焗海蝦
材料
冰鮮海蝦，鹽。
做法
1、冰鮮海蝦，回來整理干凈，吸干多余的水份。
2、烤盤上放錫紙，鋪上一層海鹽，然后放蝦。
3、在蝦上面再鋪上一層鹽，然后包好錫紙，預(yù)熱烤箱，祈和烤箱250°烤約20分鐘左右，聞到蝦的香味就可以了。
4、誘人的鹽焗蝦，扒掉鹽就可以吃了，爽口彈牙。
5、剩下的鹽放烤箱，150°烤干，然后下鍋炒香，攤涼即成為鮮美的蝦鹽了，炒菜熬湯的時(shí)候放點(diǎn)，可以增加鮮味。
酥炸小海蝦
材料
小海蝦半斤，料酒適量，鹽適量，生粉適量。
做法
1、小海蝦掐去蝦頭和蝦鉗，沖洗干凈后瀝干水分。
2、放入適量料酒，撒入適量鹽拌均勻。
3、再放入適量生粉拌勻，讓每個(gè)小海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉。
4、鍋內(nèi)放油燒至6成熱，下入小海蝦炸至酥脆。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款海蝦的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?海蝦營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
