糖尿病人能吃扇貝嗎

　　扇貝是扇貝蛤的簡稱，扇貝是名貴的海產品之一，天然的扇貝產量很低，以前要吃到扇貝只有宴席上或者是高級飯店、賓館里有。現在扇貝的人工養殖技術已經成熟，人工養殖的扇貝很多，扇貝走進尋常百姓家，市場上和超市里有出售的扇貝丁和扇貝邊的，扇貝丁可以做湯吃。

　　扇貝邊可以單獨炒著吃，也可以和其它蔬菜一起炒、涼拌，扇貝非常的鮮美，特別是沿海地區的人們越吃越饞。糖尿病患者是一個大的群體，十個人就有一個是糖尿病患者，糖尿病能吃扇貝嗎?

　　糖尿病治療專家說，糖尿病患者飲食控制要點是：每天均衡地吃各類食物，且必須按飲食設計方案控制一定的數量。扇貝富含優質蛋白質且易于消化，脂肪和膽固醇含量較低，這對于包括糖尿病患者在內的慢性疾病具有有效不錯蛋白質，同時避免過多攝入脂肪和膽固醇顯得尤為重要。

　　只要不存在過敏問題，無肝、腎功能障礙，無痛風癥的糖尿病患者，且嚴格按照糖尿病治療專家為您量身制作的飲食方案規定定量進食，是不需要對海鮮進而遠之的。每周可進食2-3次的扇貝，每次吃多少要因人而異，合理進食，以幫助控制血糖，同時預防肥胖及營養不良的發生。

　　但蛋白質多食無意，因為過多攝入，反而會增加肝臟負擔，代謝后的含氮廢物會增加腎臟的符合，長期如此有可能導致肝功能異常、糖尿病腎病，這是糖尿病患者應該避免的。

　　糖尿病患者吃扇貝要注意以下幾點，一次不要吃太多的扇貝，應該避免進食蝦頭、魷魚、蟹黃等高膽固醇的食物。搞好飲食衛生，避免進食被污染的或不新鮮的海產品，以防食物中毒，糖尿病患者吃海鮮有很多的禁忌，患者應該高度重視。

　　高血壓能吃扇貝嗎

　　扇貝是屬于海鮮類的食物，雖說它的營養價值超過了其他食物的營養價值但是不是所有的海鮮都是適合人們去食用的，有的對海鮮過敏的人就不可以食用海鮮類的食物，所有了解食物適宜哪些人食用是非常重要的。高血壓患者也不例外都需要清楚他們這種特殊的群體的飲食需求和適宜他們食用的食物。

　　食物都是擁有著自己獨有的營養價值和對食用者的功效不同的就是不是所有人都適宜去食用這樣食物，只有通過正確的方法食用食物才能夠更更好去吸收到食物的營養價值。適宜的人群才能夠明白食物的價值。那么高血壓能吃扇貝嗎?

　　油膩食物含有大量的飽和脂肪酸，過多的飽和脂肪酸使血壓升高。但是也不能過于清淡，植物油中飽和脂肪酸低，不飽和脂肪酸高，如果長期缺乏動物性食物，會導致不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值過低，同樣會使血壓升高。

　　適量搭配優質蛋白飲食,優質蛋白質可防止血壓升高，但大量攝入動物性蛋白質和動物性脂肪，一方面可使血膽固醇升高，另一方面可使腎小球動脈硬化和腎功能減退，所以進食蛋白質飲食應適量。

　　甘淡可口 忌食辛辣

　　辛辣刺激的飲食可使血壓驟升，甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素，有利于防止高血壓。

　　忌煙忌酒 心情舒暢

　　煙酒刺激是血壓升高的一個因素，而養成良好的習慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。