扇貝的功效與作用
1.健腦
扇貝里含有大量的碳水化合物，它是大腦運轉必不可少的能源，所以它能夠起到健腦的作用。
2.健脾和胃
扇貝適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。
3.養顏護膚
扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
4.抑癌抗瘤
扇貝對于癌癥能夠起到有效的預防作用，它能夠減少癌變的幾率。它還能夠用來對癌細胞生長與擴散起到抑制的作用，從而讓癌細胞發生萎縮和退化的現象。
5.適用于脾氣虛弱
扇貝適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。
6、通血
適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。
7、明目
富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
8、潤腸
纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。
