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金槍魚的營養(yǎng)價值 金槍魚的吃法和功效(13)

  吃金槍魚真的可以降血壓嗎

  說到金槍魚,其實很多人是不理解的。因為生活習(xí)性以及產(chǎn)地的原因,所以對于我們內(nèi)地的中國人來說一般情況之下是很難吃到金槍魚的,所以對于高血壓能吃金槍魚嗎?這個問題,一般人也是不知道的。我們很多時候吃到金槍魚都是在超市買到的金槍魚罐頭,雖然味道也是很好的,可以和真正的金槍魚比起來肯定是有差距的。

  高血壓能吃金槍魚嗎

  高血壓患者的飲食方面是有很多地方是要注意的,而且在他們的日常生活中有很多食物可以吃,但是也有很多食物是不可以吃的。不可以吃的食物主要就是因為這些食物對于高血壓病情是有壞的影響的。那么,針對這個問題,下面就來說說高血壓是否可以吃金槍魚這個問題。

  高血壓患者宜多吃魚

  金槍魚魚有助于降血壓。可是并不是所有魚降壓效果都好的,高血壓患者宜食用深海魚,深海魚含有的不飽和脂肪酸能降血壓。在深海魚中,金槍魚又備受推崇,金槍魚被譽為世界三大營養(yǎng)魚之一。

  研究人員確認(rèn):金槍魚可以降血壓

  日本靜岡縣靜岡市研究人員確認(rèn),金槍魚可以降血壓。研究人員從金槍魚中提取精煉的金槍魚肽具有快速降血壓的功效。

  金槍魚肽

  研究人員用特殊的酶分解金槍魚的“血合肉”制成金槍魚肽,按照1000克體重0.1克的標(biāo)準(zhǔn)喂食6只患高血壓的實驗鼠,并與對照組未攝入金槍魚肽的6只高血壓實驗鼠相比較。6小時后,食用金槍魚肽的實驗鼠高血壓平均比對照組低14毫米汞柱,低血壓平均低8毫米汞柱。

  血合肉是金槍魚魚肉邊緣顏色暗紅的部分,營養(yǎng)價值很高。不過,這部分的魚肉顏色深、氣味重。

  金槍魚對于高血壓有輔助治療效果

  所以,對于高血壓患者來說,是可以吃金槍魚的。而且據(jù)上面的介紹,我們便知道了一點,那就是金槍魚對于高血壓是有一定的輔助治療的效果的,所以在患者們以后的生活中如果有機(jī)會吃到金槍魚的話,不妨多吃點,因為這是對高血壓的病情有一定的好處的。

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