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海苔的營養價值 常食用海苔的好處有哪些(15)

  上班族吃海苔要適量

  海苔雖然對身體有眾多的好處,但是不宜多吃。中醫認為海苔性寒,可以清熱化痰、消暑去熱,夏季可以適當多吃。另外,患有高血壓、肺結核的上班族也適合多吃海苔。海苔在加工過程中加入了較多的鹽和味精等調味品,不適合胃虛、胃寒的上班族經常食用。

  有的上班族可能會說,吃海苔可以補充碘,海苔作為零食應該可以多吃才對啊。事實上,成年人每天所需攝入的碘只有150微克,一般來說只要吃一包海苔就可以補充足夠的碘。但是生活中,我們每天吃的碘鹽都是在補充碘。通常每天從碘鹽中攝取的碘量,就已經能夠滿足身體對碘的需求量,如果再吃過多的海苔,只會使體內的碘含量過多,超出人體所需。而不管是碘攝取不足還是過量都會導致甲狀腺炎、甲亢等甲狀腺疾病。

  所以,海苔雖好但是上班族不可以過量食用。上班族好不要每天都把海苔當作零食吃,偶爾吃吃解饞便好。

  做壽司的海苔

  海苔在我們的生活中比較的常見,海苔富含豐富的營養,B族維生素以及核黃素和尼克酸的含量很豐富,能夠為人體提供全面的營養。海苔在生活中食用的方式有很多,壽司以及海苔包飯都是不錯的選擇。很多的人對于做壽司的海苔不了解,我們來具體的看一下。

  海苔含有豐富的礦物質成分,特別是硒和碘的元素更是能滿足人體的需求,我們在生活中可以適當的使用海苔,來促進身體的成長,還可以還具有延緩衰老的作用。

  做壽司的海苔?海苔原料中纖維含量很高,含有各種有益于促進腸道消化和抗癌的糖類,熱量很低,幾乎沒有令人發胖的風險,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作為零食的海苔,都是在以海苔為原料的基礎上加調味的,調味所用的產品主要是糖、醬油、鹽,所以還是要適度。

  制作方法

  1、白飯趁熱時拌入少量鹽和白醋(或壽司醋)備用。

  2、將白飯等分,每份可包入肉松、胡蘿卜、午餐肉和任何你想包進來的內容,捏成橢圓形飯團,卷上海苔片即可。

  海苔的保存方法

  3-6個月海苔是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。

  結語:海苔是一種非常美味的休閑零食,受到很多人的喜歡,尤其是女性朋友和小孩,而且海苔的營養也豐富,也不會導致發胖。但是,我們要注意,必須它是加工而成的,里面添加了很多的調料,所以我們不要多吃哦。

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