海蝦強腎河蝦補鈣

　　河蝦海蝦都富含蛋白質及鉀、碘、磷等礦物質。但海蝦與河蝦在滋味和質感上不同，營養功效上也略有差別，因而才會在價格上有所體現。

　　海蝦

　　海蝦包括對蝦、基圍蝦、九節蝦等，個頭較大，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬。由于生長在海水環境，其含鹽和含碘量都比河蝦略高一些，且通常受污染較小。中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所研究員張國璽則表示，從中醫來說，海蝦性溫濕、味甘咸，補腎作用更強。這可能與海蝦偏咸，入腎經有關。

　　河蝦

　　河蝦以青蝦為主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。 雖說個頭較小，但蛋白質含量毫不遜色于海蝦，鈣質含量也很高。只是由于河水易被污染，蝦的品質可能受到影響。

　　不論海蝦河蝦，都要趁鮮吃，否則極易產生致癌的亞硝基化合物。通常以蝦體有光澤、甲殼間連接緊密、有彈性的為好。此外，蝦都有助陽補腎的作用，因此有陰虛熱癥的人，吃蝦要慎重。

　　河蝦的儲存方法

　　蝦類如需保存，需要剪掉胡須，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，后用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一周。或者把蝦放在一個保鮮袋中(確保保險袋不漏水)，然后往保險袋中灌進一些水，把保險袋袋口扎緊放入冰箱的速凍室里。需要注意，鮮蝦不適合直接冰凍保存，解凍之后口感不佳。

　　產婦能吃河蝦嗎

　　我們都知道產婦的身體體質是比較脆弱的，所以有一部分的朋友會認為產婦在坐月子不適合吃海鮮，容易引起過敏，這種說法是正確的，所以產婦想要吃河蝦這種食物，你們好是不要對你河蝦過敏，否則會影響到你們的身體健康，而不對河蝦過敏的產婦適當的吃一些河蝦對于身體的恢復是有幫助的。

　　產婦在生活中是可以適當的吃一些河蝦的，因為河蝦這種東西對于產婦來說是比較有營養價值，所以我們建議大家在生活中應該要對于文章介紹的內容有一定的了解，這樣你們才能夠照顧好你們的妻子。

　　蝦的蛋白質含量和鈣的含量都較高，只要產婦吃著不過敏的話，那是完全可以的。不過，在吃時一定要煮透了，并且如果是母乳喂養的話，一開始要少吃一些，觀察寶寶身上有沒有起濕疹等情況，如果沒有，那就可以放心大膽的吃了。

　　產婦是可以吃河蝦的，沒有問題的，但一定要做熟的，食物要多樣化的，不能挑食了。孕期要多吃新鮮的水果蔬菜比較好的，營養也要全面的，多喝點湯類，有利于分泌更多的乳汁的。如果沒有對蝦不過敏，而進食之后寶寶也沒有異常癥狀的話，是可以吃的，如果對河蝦過敏的話應該禁止食用，加強營養，多喝營養湯類，注意休息，注意衛生。

　　蝦肉營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，是孕產婦的健康食物和營養佳品。因此產婦坐月子是能吃蝦的。產婦坐月子吃蝦好處多多，蝦的通乳作用較強，尤其值得一提的是，孕產婦常食蝦皮，有很好的補鈣作用，可防治骨質疏松，飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。

　　關于文章介紹的產婦在坐月子的時候是可以適當的吃一些河蝦，相信你們現在都知道產婦吃河蝦的好處了。如果產婦在生活中是不對海鮮過敏的，你們食用河蝦對于提高食欲以及提高體質的有好處的，但是河蝦這種水一定要弄熟才可以吃。