鱔魚血的妙用
治療顏面神經麻痹
采用鱔魚血局部涂敷，觀察100余例，絕大部分均獲治愈，少數亦有好轉。
用法
一、將鱔魚血涂于患側(口向左歪，右為患側;向右歪，左為患側)，30分鐘后洗去，3天后再行第二次治療。
二、先用面粉加水調搓成細長面條，做成圓圈形置于面部患側(目的是防止鱔血流掉)。
三、然后用消毒注射針頭在消毒過的地倉穴上劃一"十"字，略使滲出血液
四、后取鮮鱔魚1條，將頭切去，滴血于面圈范圍內(地倉穴滴厚些)。2天后擦去，每隔2～5天1次。鱔魚血涂于局部，干燥后能牽引面部肌群，刺激神經，促使癱瘓的肌群恢復正常。
治療慢性化膿性中耳炎
用蟮魚鮮血滴耳，觀察63例，輕者1次，重者2次即可見效。方法：將黃鱔放在清水中養6～8小時。用時以鑷子或止血鉗將黃蟮頸部夾住，以消毒過的剪刀將其尾巴剪斷，讓鮮血滴進耳中，側臥20～40分鐘。滴藥前，需先用2%雙氧水或生理鹽水將患耳洗凈、擦干。
【注意事項】
鱔魚血治療面部疾病的時候，需要提醒一下，一般如果早期(急性期)的患者，可以試用，但如果連續用此方法一周未能取得明顯的療效的，請及時去當地專科醫院就診，以免延誤病情，一般此病，三個月內屬于急性期，也就是佳恢復期，三個月內未取得明顯恢復著，就將留下后遺癥的。
結語：通過小編的介紹，大家應該對于鱔魚的營養價值有了更深的了解了吧。建議大家不妨嘗試一下小編推薦的這些吃法，味道一定不會讓你失望的，而且可以給你帶來許多神奇的治病功效哦。
