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蝦的營養價值 蝦都有哪些健康吃法(11)

  孕婦能吃嗎?

  孕媽媽是可以吃蝦的,前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦。無論吃什么東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。

  為什么孕婦可以吃蝦?

  蝦營養價值高,含有比較豐富的蛋白質,而且蝦肉質松軟,易消化,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量的蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物。

  蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有非常重要的調節作用,懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的,這對胎兒沒有任何不良影響,還能很好的保護心血管系統。

  蝦含有很高的鈣,孕婦注意從第四個月開始就要多吃含鈣的食物,以補充鈣質,所以可以可以適量多吃蝦或蝦皮。

  蝦里的卵磷脂,對促進寶寶的大腦發育好不過了。

  孕婦吃蝦有哪些注意事項?

  既然孕婦吃蝦有這么多的好處,那么可以毫無顧慮的吃蝦嗎?當然不是,孕婦吃蝦還是要注意一些事項的。

  對海鮮過敏及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的孕婦應該慎食。

  腐壞變質的蝦不可以吃,例如顏色發紅、身子發軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不要吃。

  蝦還忌與某些水果同吃。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,例如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合會形成鞣酸鈣,然后會刺激腸胃,引起人體的不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以海鮮與這些水果同吃,至少要間隔2小時以上。

  孕婦吃蝦過敏怎么辦?

  1.以往吃某些食物發生過過敏現象,在懷孕期間應禁止食用。

  2.不要吃過去從未吃過的食物,或霉變食物。

  3.在食用某些食物后如發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現象,應考慮到食物過敏,立即停止食用。

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