雞肉作為生活中常見肉類,人們非常喜歡,尤其是考慮到如今豬肉價格高,人們會偏向于食用雞肉。有些時候,會遇到這樣的情況,在身邊看到一些雞40天就養大售賣了,很多人會說這是“激素雞”,或許是內心深處固有的思維,亦或是在某些傳聞中聽到的,總之讓人對于40天就長大的雞心生畏懼。并且,含有激素的字眼,會讓人想到不健康,例如性早熟,那么這種雞是“激素雞”嗎?吃了之后,真的會造成性早熟?很多人可能被騙了,希望你能提前了解40天長大的雞是含激素嗎。
在傳統觀念中,買回來的小雞仔,最少需要三個月時間才能長大,尤其是農村的土雞,更是需要長時間生長,但如今,在養殖場生長出來的雞確實在40天就能養大,甚至有些雞,只需要35天就拿出來售賣,并且個頭還不小。
但這樣的雞并不是激素雞,不要被騙了,所謂的激素雞,是給雞打了激素,通過打激素可以提高產量,事實上,這樣做很容易導致雞出現大面積生病,畢竟年齡很小,更何況,激素本身的價格也高,一旦被發現,處罰力度也嚇人,只要從正規渠道購買到的雞肉,并不需要太擔心。
很多人不禁納悶,既然不是打激素,那為什么雞生長速度這么快?短短40天就長大了?事實上,這個情況的發生,已經是養殖場心照不宣的事情,飼料的喂養讓雞生長速度加快,飼料的量多、喂養的次數多,會讓雞生長速度加快很多。至于40天就長大的雞,就世界范圍來說,其實屬于正常水平,并不需要太擔心。