5、豬肉

　　豬肉不能和牛肉一起吃，因為豬肉是一種性寒的食物，牛肉是一種溫熱的食物，這兩種口味完全相反，所以不能一起吃。

　　6、酒

　　白酒和牛肉不能一起吃，因為白是溫熱的食物，牛肉也是溫熱的食物，兩者都一起很容易引起牙齒發炎。

　　牛肉的營養價值

　　1、富含維生素b6以及維生素b12

　　我們身體所需要的蛋白質需求量越多，就應該多為身體補充維生素b6，正好在牛肉里面含有此維生素，提高抵抗力和免疫力，同時也能夠促進蛋白質的合成以及代謝，對于經歷了緊張排練后的男性朋友來說，可以吃牛肉來讓身體恢復。牛肉里面含有的維生素b12，如果為身體制造紅細胞，從而為肌肉組織提供大量的氧氣，促進了氨基酸的新陳代謝。

　　2、富含肉毒堿和肌氨酸

　　牛肉中含有很多的肉毒堿，是其他的食物所沒有辦法代替的，能讓身體中的脂肪快速的代謝，還會產生支鏈氨基酸，所以對于男性朋友的肌肉增長是很有幫助的。除此之外，牛肉中含有的鉀酸還具有增強力量的作用。經常運動的朋友可以多吃一些牛肉。

　　3、含有蛋白質鉀及亞油酸

　　經常運動的朋友是離不開鉀離子的，身體中鉀的水平比價低的時候就會一直蛋白質的合成，對于肌肉的增長也有一定的阻礙作用。牛肉中含有的脂肪是很低的，但是含有了很多的亞油酸，這種物質是抗氧化劑，能防止運動的時候對身體造成的損傷，同時還能保護肌肉。

　　4、含鋅、鎂、鐵

　　鋅屬于抗氧化劑，具有促進肌肉生長的功效，同時也可以合成蛋白質。鋅能夠和維生素b6、谷氨酸鹽一起協助提高免疫系統。鎂能夠促進蛋白質的合成，增加了肌肉的力量，同時也可以提高胰島素的合成代謝功能。鐵具有造血的功能，牛肉里面含有大量的鐵，能夠防止出現缺鐵性的貧血。

　　5、丙氨酸非常的豐富

　　在牛肉里面含有大量的丙氨酸，能夠在蛋白質里面產生大量的糖分，如果身體攝取的碳水化合物不足的話就能夠肌肉提供能量，從而緩解不足。

　　結語：牛肉中含有很多的營養物質，經常吃牛肉對身體有很多的好處，我們再吃牛肉的時候也要注意，不要和韭菜、板栗、生姜等等食物一起食用。否則會影響牛肉的營養價值。上面還給大家具體的介紹了牛肉的營養價值，希望大家對于牛肉有更多的了解。