午餐肉是一種把肉壓縮之后裝在罐子里面的食物，午餐肉通常是由豬肉或者牛肉做成的，午餐肉的吃飯有許多種，可以直接吃，也可以與其他食物一起吃，那么請問午餐肉怎么做好吃?午餐肉的功效與作用是什么?孕婦能吃午餐肉嗎?下面小編為大家講解。

　　午餐肉怎么做好吃

　　1、直接開罐吃

　　直接吃午餐肉是一種簡單常見的吃法，小編直接吃過午餐肉，這樣吃午餐肉除了雞精味比較濃外，并不難吃。當然，前提是我已經在辦公室里連續看了5個小時的版，夜宵時間未到，午飯也吃得不是很飽。

　　2、泡面

　　泡面吃與直接吃一樣，都是一種簡單常見的吃法，把午餐肉切成塊狀，然后把午餐肉放進方便面里就可以。不怕麻煩的話，加一個雞蛋，煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的“餐蛋面”。

　　3、拌沙拉

　　用午餐肉拌沙拉是一種非常好吃的吃法，這里的拌沙拉可以自由的調換食材，黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、柿子椒、生菜、萵筍等等，都可以加入。這里只舉簡單的搭配。

　　材料：午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬

　　做法

　　(1)土豆去片，切小塊，過水，下鹽水鍋里略煮兩分鐘，撈起，過涼水;

　　(2)午餐肉切小塊，黃瓜去不去皮均可，同樣切小塊;

　　(3)三樣混合，加入沙拉醬，拌勻即可。

　　4、三明治

　　很多懶人不愿意做飯是因為討厭刷鍋洗碗。其實有一些簡餐是根本不需要動明火的，原料也不難得。至于味道嘛，肯定比7-11的冷凍品要好吃。

　　材料：午餐肉一聽、切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(好用蛋黃醬，較香，或者用番茄醬也可以)

　　做法

　　(1)午餐肉切厚片，黃瓜斜切片(如用西紅柿，也切厚片);

　　(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片)，加兩大勺沙拉醬，抹勻，肉片上鋪黃瓜片，再加一片面包，即可。

　　建議

　　(1)如果不怕動明火的話，可以把午餐肉片兩面稍煎一下，更香。或者煎一個荷包蛋夾進去，就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”，更惹味!

　　(2)一包切片面包大概有十來片，可以一次性多做幾個，用保鮮膜包好擱在冰箱里，每天上班帶一個，很好的工作餐。