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吃魚的好處 功效及作用

  魚是我們常常吃的食物,魚類營養豐富,常吃魚有很多好處,那么你知道它的好處都有哪些嗎?魚的功效還有它的作用又是什么呢?不知道的朋友們,接下來就和小編一起來看看吧。

  吃魚的好處

  1.促進發育

  富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進胎兒大腦和神經系統的發育。2007年,發表在英國醫學雜志《柳葉刀》上的研究發現,每周食用3~4份包括魚類在內的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。

  2.延長壽命

  吃魚可以幫助人們長壽。魚肉中的一種物質可以讓我們的死亡率降低27%。

  3.預防哮喘

  兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示,在6~12個月內開始吃魚的孩子,到4歲時,患哮喘的風險可降低36%。研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關。

  4.保護皮膚

  魚油對皮膚有很多好處,可以調節油脂分泌、有助保濕。另外,研究表明,多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害,利于保護皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚松弛,出現皺紋或下垂。

  5.提高精子數量

  青魚和金槍魚里面含有的成分對男性朋友是十分友好的哦,可以提供他們的精子數量。

  6.保護視力

  中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規模研究發現,富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導致眼睛黃斑變性的風險。

  7.降低心臟病風險

  在美國,心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現,每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的風險降低36%,并減少17%的死亡可能。

  8.提升腦力

  “如果即將面臨一個重要任務或考試,建議你多吃點魚。”一項刊登在美國《公共科學圖書館—綜合》雜志上的研究指出,將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作為膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個月后,他們的腦力得到了穩步提高。究其原因,研究人員認為,歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。

  9.預防類風濕性關節炎

  多吃魚還有可以幫助我們預防關節炎的成效呢。

吃魚的好處 魚的功效及作用 魚的營養價值 
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