孕婦鴿子湯做法

　　孕婦鴿子湯，是一款補品湯類，鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

　　中文名孕婦鴿子湯菜品特色用料簡單，營養豐富配 料紅棗3個、枸杞少許調 料姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

　　做法原料

　　鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。

　　制作

　　1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。

　　2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。

　　3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

　　4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。

　　5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

　　營養價值現

　　代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。

　　寶寶能不能喝鴿子湯

　　嬰兒可以喝鴿子湯嗎?鴿子湯是很好的愈合傷口的補品，不過不建議嬰兒喝鴿子湯，鴿子湯的火氣比較大，也不容易寶寶的胃腸道吸收呢，一起來了解一下鴿子湯的作用吧。

　　不建議寶寶喝鴿子湯的，太補的食品好是五歲之后再嘗試，因為寶寶的胃吸收不了呢。

　　嬰兒可以喝鴿子湯嗎?

　　鴿子湯用我們這里的俗話說是，火性比較大，屬于熱性的，對于病人的傷口愈合有較好的療效，正因為如此，孩子應該少喝，尤其是較小的孩子，孩子小脾胃功能還不是很健全，這樣的熱性食物應該少吃，但也不反對吃，應根據自己寶寶的身體消化吸收功能而言，我個人認為1歲以上的寶寶可以吃，冬天吃比夏天吃好，還要注意吃后孩子是否有什么不良的反應或不適應。如不適應就不要嘗試了。

　　寶寶小一般腸胃功能可能很弱的，所以鴿子湯不建議多喝的喲，因為喝多了也可能會消化不良，營養也會吸收不了的，另外也可能會上火的，所以注意好適當的吃一些是完全可以的。

　　鴿子營養價值較高，鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上。鴿子肉味鮮美，營養豐富。

　　古人有一鴿子勝九雞的說法。適量就可以了，不要多喝，以免引起寶寶腸胃消化不了。

　　手術后能喝鴿子湯嗎

　　手術后喝鴿子好嗎?鴿子湯對于手術后病人身體恢復的效果極佳，不但可以補充病人所需要的各種營養，而且有加速傷口愈合的神奇功效。下面小編就詳細介紹手術后喝鴿子湯的好處，以及手術后為什么要喝鴿子湯。

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　　手術后喝鴿子湯好嗎