蛙肉
二者配以黨參燉湯，宜秋天飲用，可補(bǔ)氣益脾胃、利水消腫、老少皆宜，但外感發(fā)熱者不宜。
白蘿卜
二者搭配，可健脾潤(rùn)膚，有健胃、消食、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌等功用。
竹筍
竹筍去熱化痰、解渴益氣，與豬夾心肉搭配，對(duì)糖尿病、水腫、積食、便秘、積痰、咳嗽等有輔助療效。
萵筍
萵筍可消除豬夾心肉的油膩，二者搭配食用不但具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、豐肌澤膚的作用，而且味道更加清新爽口。
平菇
二者搭配，再適當(dāng)加點(diǎn)料灑，有改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、防癌、抗癌之功效。
草菇
燉豬夾心肉的時(shí)候搭配些草菇，不但鮮香宜人，還有補(bǔ)脾益氣的功效，適合慢性腎炎患者食用。
白菜
白菜含多種維生素、鈣及豐富的膳食纖維，豬夾心肉有滋陰潤(rùn)燥的功用，二者搭配效果更好。
豌豆苗
豬夾心肉富含蛋白質(zhì)和維生素B1，與富含膳食纖維的豆苗搭配，可提高蛋白質(zhì)及維生素B1的吸收率。
