隨著生活的不斷的變化，越來越多的肉制品出現在人們的餐桌上，對于豬夾心肉(軟五花)大家應該已經不陌生了，豬夾心肉(軟五花)含有豐富的營養元素，對于人體的營養來說，豬夾心肉(軟五花)對于人體的營養吸收還是很有利的。
目錄
1、豬夾心肉(軟五花)的介紹 2、豬夾心肉(軟五花)營養分析
3、豬夾心肉(軟五花)營養成分 4、豬夾心肉(軟五花)食用指導
5、豬夾心肉(軟五花)貯存方法 6、豬夾心肉(軟五花)的食用方法
7、豬夾心肉(軟五花)的保健食法 8、豬夾心肉(軟五花)的忌宜食物
大家對于豬肉應該已經不陌生， 豬肉本身就具有著很細膩的口感，而豬夾心肉(軟五花)作為豬肉的一部分，豬夾心肉(軟五花)的口感也是很好的，豬夾心肉(軟五花)除了本身的獨特的口感，而且對于豬夾心肉(軟五花)的營養價值也是很高的。
豬夾心肉(軟五花)的介紹
原料別名
奶脯。
原料分類
畜肉類及制品。
食用提示
每次約50克。
禁忌人群
高膽固醇血癥者忌食。
適應人群
一般人群均可食用。尤適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人;精神分裂癥，癲痛，癔病者。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
原料介紹
豬夾心是靠后腿無肋骨部分稱軟肋，稱軟五花、下五花肉，質較松軟。其特點是三層瘦肉，二層肥膘互夾，俗稱五花三層，皮較薄，易燒爛。
