8.蓋鍋蓋并通電。
9.燉一個半小時。
10.把湯汁盛入碗中即可享用。
小貼士
豬心膽固醇較高，不宜多吃。
豬心湯
簡介
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
食材
主料
豬心1個。
輔料
油適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，枸杞適量，人參少許。
步驟
1.將買回來的豬心洗凈待用。
2.加入適量的人參。
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