輔料
豬骨湯1000m，l雞粉3g，生粉5g，砂糖2g，清水少許。
步驟
1.粉條和豬心。
2.豬心用清水浸泡去血水。
3.擇洗干凈，切片。
4.加入適量的生粉、雞粉、砂糖和清水拌勻，腌制15分鐘。
5.豬骨湯煮滾。
6.放入粉條。
7.放入豬心。
8.蓋鍋蓋，大火燒開，煮至食材斷生。
9.熄火盛出。
小貼士
腌制豬心時已經加入調味料，所以湯汁無需再添加任何調味料。
結語：對于豬心大家應該有了一定的認識了，所以大家在日常的生活中可以適當的進食豬心來補充人體所需要的一些微量元素。總的來說豬心多余人體還是很有益處的，但是對于豬心的進食一定要適量，不能過多。
